回忆糯米糍粑

笼上冒着热气，淡淡的香味溢出，那一刻简单的幸福。――题记。

外婆最拿手的可口小吃就是糯米糍粑，令我百吃不厌，离开家乡时念念不忘的美食。小时候，天天缠着外婆做糯米糍粑吃，总是在期待中迎来了美味，一做好，只要没有人阻止，我肯定会全部吃完的，毕竟太好吃了。

到了做糯米糍粑的日子，老家的乡亲们像过节似的，搞的特别热闹，古村落的巷子里充满了欢声笑语。外婆张罗着食材在厨房里来回梭。我兴奋地跟在外婆身后看着美味如何诞生，少不了帮一些倒忙，我的眼睛真是不够用了，食材真的很多。

外婆把蒸米的木桶洗干净，再把淘洗沥干的糯米放上去蒸，下面垫一层纱布，用大火蒸。蒸的过程中，就可以准备加工糯米的器材了，一定要用清水清洗干净。蒸好后把糯米饭放进石粑槽内，由三个人进行一边用器材轮流翻滚糯米饭一边棰砸糯米饭，力气要大，不然软软的糯米饭很可能结成一团。这种“力气活”我必然抢着做，为了争辩自己功劳大而多吃点。我和小伙伴们快乐地棰砸着。

棰砸好啦！外婆在桌子上盖了一层塑料薄膜，擦上少许油和黄蜡。外婆喊了她的那些“小姐妹”一起来帮忙，小朋友们也会凑上前瞧瞧。我们帮着老人们一起捏糯米饭，老人们捏的形状总是规规矩矩的，这样多没意思啊，于是，我们捏了好多奇形怪状的糯米糍粑。外婆也不指责我们这些小朋友，一个劲地呵呵笑。

摆放好位置后，外婆开始按压了。她用手认真地按过每一个糯米糍粑，用力地按下去，扁多了。冷却后就可以吃啦！我高兴极了，抓起一个就往外跑。巷子竟也渲染上了这糯米糍粑的香味了！我挨家挨户地喊:“我家做糯米糍粑了！来吃哇！”外婆饱经沧桑的脸上写满了疲惫，笑盈盈的看着我:“祺儿啊，快吃吧！凉了不知道被哪只大灰狼抢走喽！”我睁大眼睛盯着手上的糯米糍粑。

我大口大口吃下了糯米糍粑:好软糯好香甜啊！太好吃了，吃了也不会腻。这一块小小的糯米糍粑饱含了外婆对我深深的爱，在我人生当中，是最特别的，是最难忘的，也是最珍贵的。