狗不理包子
我的家乡在天津。天津有许多远近闻名的各种小吃，比如：十八街麻花、耳朵眼炸糕、崩豆张······尤其是狗不理包子，更有它自己独特的风味。让我给你讲个故事吧。
传说狗不理包子始名于1858年。清咸丰年间，河北武清县杨村有一个青年，名叫高贵友，小名狗子。他学做包子，有了名气。由于吃他包子的人越来越多，他忙得顾不上跟顾客说话，顾客称他为“狗子卖包子，不理人”。久而久之，人们喊顺了嘴，都叫他“狗不理”。据说，“狗不理”包子作为贡品进京献给慈禧太后。慈禧太后尝后大悦，曰：“山中走兽云中雁，陆地牛羊海底鲜，不及狗不理香矣，食之长寿也。”从此，狗不理包子名声大振。
狗不理包子的做工上更是有明确的规格标准。特别是包子褶花匀称，每个包子都是15个褶，刚出屉的包子，大小整齐，色白面柔，看上去如薄雾之中的含苞秋菊。
狗不理包子不仅外形美观，味道还与众不同。
咬一口狗不理包子，油汪汪，香而不腻，味道鲜美。
我了解了狗不理包子的传说后，我就让爸爸带我去吃。
一天，爸爸带我去吃狗不理包子，在滨江道附近。我慢慢地咀嚼着，果然，狗不理包子名不虚传。狗不理包子的味道美、鲜。吃完一个包子，感觉卤香。
狗不理包子，味道鲜美而誉满全国，名扬中外。
这就是狗不理包子。天津的骄傲。我爱天津，我爱家乡。我愿家乡天津更美好。
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