舌尖上的记忆

临近端午，穿过大街小巷，扑面而来的是一阵阵粽香。似乎每家面包店都摆上了各自做的粽子，都等着人们将这一个个“绿衣将军”领走呢。

每当端午节来临之际，奶奶总会忙活着包粽子，早早地将粽子的外衣――粽叶备好。当天一早醒来，又忙活着准备各种食材：买了许多的鸟蛋和猪肉，一买回来就用盆盆碗碗将它们腌制起来。那泡在酱油里的鸟蛋就如同浸泡在水中的鹅卵石，惹得还不懂事的我总想着掏出几个来玩儿，却总会被奶奶及时制止。还有那泡在水中五颜六色的豆子，像极了豆糖，总吸引着我的手，像有磁力一般，但我从未成功获取过。

到了下午，奶奶便张罗着开始包粽子。她先是拿了一片粽叶，将其卷成圆锥的形状，然后便开始往里边装早已准备好的食材：一勺糯米，一颗鸡蛋，几块猪肉……很快，那本就不大的椎体，就被食材胀得鼓鼓的，从表面看就犹如一只满气的气球。接着，奶奶便三两下将那剩下的缺口封上，又取来一根细绳，给那碧绿的外衣添了条腰带，将那令我垂涎三尺的美味封锁在里面。

看着奶奶娴熟利落地包完一个粽子，好奇心极强的我也嚷嚷着要求自己也包一个。在我的软磨硬泡下，奶奶最终还是答应了。

于是我迫不及待地抢过一片粽叶，仿照奶奶的方法，笨手笨脚地将叶子卷起来，然后开始往里倒糯米。才刚倒了一勺，就听见“嗒嗒嗒”的响声。呀！没有卷好，留洞了！我正想用手捂住那缺口，但一不留神没拿住，粽子便“啪嗒”一下掉在地上，解体了。奶奶被我逗得哈哈大笑，点点我的鼻子说：“你呀，还是坐等着吃吧！”我也只好作罢，自个儿玩去了。

不一会儿，那盘子里就出现了一个由“粽子军”组成的方阵，奶奶就要开始蒸粽子啦！

滴答滴答……过了好久，厨房里飘来一股久违的香气，还带着粽叶的清香，随即传来奶奶的喊声：“粽子出炉咯！”

我急不可耐地冲进厨房，呀，那本来就结实的粽子，此时似乎更胖了。奶奶代我解开绳子，将那白白胖胖的糯米团子倒入我的碗中。我迫不及待地咬了一口，啊！糯米的甜豆的香，腌制肉的咸……全都全都恰到好处。再加上糯米那细腻的口感……简直就是人间美味！

可如今，却怕是再难尝到这样的人间美味了。在经过病魔的折磨后，奶奶那原本灵巧的双手不再灵活，甚至连语言的表达也不太利索了，已不可能再做那美味的粽子了……

每至端午，吃着店里买来的粽子，总会觉得少了点什么。也许，现在店里卖的那些包装精美的粽子，味道不会比奶奶之前做的原汁原味的粽子差，但在我的心中，奶奶做的粽子，永远是站在第一位的。那属于我与奶奶的美好回忆，我永远也不会忘记。

又一个端午节呀，我似乎又看到，看到奶奶在准备食材呀……