蛋炒饭作文

我是个好吃嘴，喜欢吃美食，聊美食，看美食节目。每当看见美食节目中的大厨制作美食时，我都跃跃欲试。可是，家里有做得一手好菜的奶奶，再怎么也轮不到我表演。真想有一天能亲自下厨啊！终于，机会来了。

国庆长假的一天，爸妈有事出去，奶奶回了老家，谁来给我做饭呢？我主动请命，保证自己给自己做饭吃。临出门，妈妈还不忘仔细叮嘱我：“油要炼熟了才能把菜倒下去，放油前要先把锅擦干，油碰到水会溅出来的。做完后别忘了关上天然气灶……”“好好好好，我一定会做到的！”我有些不耐烦地答应。“干脆拿钱到外面吃算了。”爸爸不放心地说，并掏出十块钱递到我眼前。“不用不用。”我连忙把钱推了回去，恭恭敬敬地把爸爸妈妈送出门，一边挥手，一边满脸堆笑：“您老走好！”爸爸不甘心地望着我，和妈妈消失在门外，我连忙关上门，长长地呼了口气，终于走了！连空气都是自由的！

“十一点三十分了，该做午饭了。”我看看手表自言自语道。我走进厨房，从冰箱里拿出一根火腿肠、两个番茄、两只鸡蛋和一碗鸡辣椒。我搬出菜板，“噔、噔、噔”地把火腿肠和番茄切成丁，打开天然气灶，在锅里放入适量的油，把鸡蛋打好，此时锅里的油已经开始冒烟了。我拿铲子铲了铲，油已经炼白了，赶紧把打好的鸡蛋倒入锅中，“扑、扑、扑”，锅里的油顿时沸腾起来，并溅起来，烫到了我的手。啊，好疼！我急忙把手放到水龙头下冲了冲，又拿着铲子把鸡蛋铲碎，倒入昨晚剩下的米饭，翻炒着，接着把番茄和火腿肠倒入锅中，不停地翻炒，边炒边哼着小曲儿：“炒、炒、炒—炒、炒、炒—我是炒菜的小厨娘……”香味儿开始出来啦，我再加入两大勺鸡辣椒，接着翻炒，锅里飘出浓郁的鲜香，我止不住咽了口唾沫。快要起锅了，我加了一小勺盐，翻炒了几下，关火，盛盘，大功告成！我端着香喷喷的炒饭放到了餐桌上，拿起勺子，欣赏我的杰作：经过鸡辣椒的浸染，米饭变成了红色，粉红的火腿肠、鲜红的番茄、黄澄澄的鸡蛋点缀其中，火红的辣椒更让人食欲大增。我迫不及待举起勺子，三下五除二把饭吃完了。真是美味啊！既有番茄的酸甜，又有辣椒的鲜辣，不仅有营养的鸡蛋，还有好吃的火腿肠……这是我吃过的最美味的一餐！

爸爸妈妈电话询问的时候，我告诉他们自己吃了最好吃的一顿饭。我想，自己做的饭菜之所以好吃，是因为它是自己认认真真、尽心尽力去做的。这不仅代表着自己这次做饭很成功，而且标志着自己正在独立起来！