羊肉泡中的民族情

奶奶今年70岁，慈祥善良，岁月无情的在她脸上刻下了一道道皱纹，显得很苍老。奶奶的兴趣很广泛:散步，讲故事，做针线…饮食上很讲究的奶奶，对羊肉有独钟。每年入秋，爸爸总会买一些羊肉，奶奶细心的把它们切成小块,爆炒之后腌制在缸里。每次吃的时侯,她用勺子小心翼翼地从肉缸里挖出一块,然后放在滚烫的小锅里，撒上葱花香菜，看着奶奶吃羊肉的样子,我对羊肉产生了一种莫名的爱慕之心。

我们小区附近有一家“靖远羊肉馆”,店面不大,招牌很显眼,远远地就能看见那几个鲜红的大字“靖远羊肉馆”。奶奶是那个店的常客,她总喜欢领我和她一起去吃那个店里的羊肉泡馍。那个店的老板是一位回族老爷爷，穿着一件朴素的深黑长袍,他总是戴着一顶白白的帽子，眼睛炯炯有神，腮边的胡子很密很粗，他的脸上经常带着微笑,那微笑让我感到很不安。

那是因为我小的时候很淘气,总是把外公家搞得乱七八糟地,外公拿我没办法,每当我不听话的时候,外公总是用那句话吓唬我“再不听话,让人家割掉你的耳朵，会割小孩子的耳朵,特别是我这种不听话的小孩”我心里总是这么想,想到这些,我总是很怕。每当我看到这位回族老爷爷的时候,我就情不自禁地想起了那个会割小孩子耳朵的“警告”。

一年冬天下午,下起了鹅毛大雪,窗外的寒风吹得窗子啪啪响。我忐忑不安的坐在家里，因为爸爸妈妈去了外地，家里只有我一人。“叮铃铃叮铃铃”电话铃响了,我三步并作两步,飞一般跑过去拿起手机,“宝贝,雪下得太大了,高速路封了,你到‘靖远羊肉馆’去吃羊肉泡吧!”匆匆中妈妈挂了电话。我又想起了外公说的话，咕咕叫的肚子告诉我，只有到哪里才能填饱肚子，来到了店门口,我的心就像十五个吊桶打水——七上八下,在店门口走来走去,就是不敢进去。老爷爷看见了我,立刻跑到外面来,一把抱起我又亲又抱,并告诉我爸爸已经告诉他了,说着他从锅里捞出来一块热气腾腾的羊肉,用手撕开喂到我嘴里,嚼着这块鲜美的羊肉我的心里美滋滋的,过了一会儿,一碗热气腾腾的羊肉泡馍就端来了,里面的肉明显比平时多得多。

这一碗热气腾腾的羊肉泡馍,就和奶奶做的一个样,吃在嘴里,暖在我的心上!