五月粽子香

放学了，我飞快的跑回家，只见门口有一大盆，里面堆满了很多洗干净的粽叶、棕树叶子撕成的小棕叶绳，旁边还有两桶微微偏黄的糯米，爸爸在那里不知忙活着什么。我猛然想起，明天是端午节，爸爸肯定在包粽子哩！
我把书包往凳子上一扔，转身就来到爸爸身旁，蹲在爸爸旁边问：“我可以包一个粽子吗？”爸爸说：“当然可以，不过，你得学一学才行呀。”我立刻搬来一个凳子坐在旁边忙活起来：首先，拿三根棕叶绳平放在筛子里，接着，拿起六片粽叶尾对尾交错叠放在棕绳上，相互间不留一丝缝隙，放好后在正中间再放两片宽大些的粽叶，在上面均匀铺上一大勺糯米，糯米上刮一个小坑出来，在小坑里填满已经准备好的各种馅儿，再盖上一层糯米，最后，把粽叶卷起一个圆筒，把糯米严实包好，再用棕绳紧紧捆好。如此这般，一个约三十厘米长，两头稍扁，中间滚圆的的肉粽子就包成了。
抬起头来，喘口气，看见奶奶在我旁边包三角形的小粽子，这个看起比较简单一点，只要一片粽叶、一根棕绳和少许糯米就可以包成了。看似简单，实际上也不容易，如果包不好，那个尖尖的部位就会漏米出来，但奶奶却包得那么精致，感觉我一口就能吃一个，满头银发的奶奶，手上爬满了皱纹，手却那么的灵巧，小粽子包得又快又好。
一看这些大大小小的粽子，我不禁口水都流出来了，恨不得马上就能吃到粽子。不过还有一道很关键的程序，那就是蒸了。只见爷爷把这大大小小的粽子放在一口大锅里，里面加满水，锅下面烧大火。我问妈妈要煮多长时间，妈妈说：“大概几个小时吧。”“哇，这么久，吃个粽子这么麻烦呀！”我不禁感叹。几个小时过去了，一阵浓郁的香味儿迎面扑来，粽子终于熟了。桌上摆满了各种各样的粽子，有鲜肉粽、火腿粽、花生粽、蜜枣粽、白粽……数都数不过来，真让人眼花缭乱，目不暇接，馋得我直咽口水。我赶忙坐下来，顾不得担心会烫到手，匆匆地剥开一个粽子碧绿的“外衣”，一个黄灿灿的饭团出现在我的眼前，晶莹滚圆，轻轻一掰，露出了鲜美诱人的肉馅，我大喊一声“吃粽子喽！”立刻狼吞虎咽起来。吃完鲜肉粽，我还不过瘾，又剥开一个白粽，沾上一点糖，大口一咬，哇！香喷喷、甜滋滋、酸软滑润，真是绝世精品！
我边吃粽子边问妈妈：“为什么端午节才吃粽子呢？”从妈妈的讲述中我终于明白，原来这是为了纪念伟大的爱国诗人屈原的。公元前278年，秦军攻破楚国都城，屈原知道消息后，悲愤交加、心如刀割。最后，抱着一块大石头跳进了汩罗江。当地的老百姓知道后，就往里面扔粽子，希望鱼儿不吃屈原的身体，只吃他们扔的粽子。后来就演变成了端午节。
我嘴里吃着甜甜的粽子，心中油然而生对屈原的敬佩之情！粽子的香气在人们的唇齿间缠绕，屈原的精神也会在人们的心中代代相传！