做炸鸡翅

今天，我兴奋地走进作文班，因为老师将带我们炸鸡翅。

等我们来到了制作室，老师已经帮我们准备了鸡翅、淀粉、面粉、调味料、油、鸡蛋等材料。

开始制作香喷喷的鸡翅啦！先将白白嫩嫩的鸡翅洗干净，用小刀划几道口后扎一些小洞，加上提前准备好的葱姜和调味料给鸡翅进行一次舒舒服服的按摩，腌制一段时间之后。哇！鸡翅都被染成棕黄色的皮肤了。

接着将鸡蛋轻轻地打入碗中，别看就这么一句话，却没几个人能成功地完成：有的太用力，溅到洁白的衣服上；有的太固执想用指甲掰开蛋壳，直到将蛋液倒出来；几个“大力士”直接单手将蛋壳捏碎，因此不少蛋壳纷纷掉入碗中……最后大家的手上无不留一股蛋腥味儿。紧接着将面粉和淀粉按1：1调和。而有人因为太心急，直接为自己做了个豪华的“美白”面膜。

然后是最重要的一步。先请鸡翅泡个鸡蛋浴，以此促进美味的吸收，再前往混和“泥”里面玩闹一番等待下一步的制作。许多人都因为鸡翅太贪玩不肯出鸡蛋浴无可奈何，但鸡翅最后还是一个个都被“请”出来了。

最后是倒油、开火、炸鸡翅。老师让我们等到油冒出一个个小泡泡时，再把鸡翅放进去。小陈当作没听见，油锅不够热就下鸡翅，鸡翅好似滑雪运动员从上往下直直地滑到锅底。小陈见状，连忙用筷子去捞鸡翅，但鸡翅却像被胶水粘住一样紧紧地粘在锅底，他只能用铲子用力地把鸡翅铲出来。等油热了，同学们连忙将鸡翅放入锅里，让它在泡泡大海里自由地游泳。小林正跟着旁边的人相见恨晚地交谈着，没有注意正在锅中畅游的鸡翅，等到他发现时，鸡翅已经变成了一块黑炭，他尖叫着：“啊！我幸幸苦苦炸的鸡翅啊！”逗得我们捧腹大笑。鸡翅在大家的“招待”下，终于顺利地换上一套金黄的晚礼服。我们急忙拿出自己的鸡翅，大吃特吃起来。呀！好烫！鸡翅外的皮虽不怎么香脆，但肉质细嫩却略有嚼头，甜汁入味，就连骨头里都香满四溢。

正当我吃着香甜可口的炸鸡翅时，我明白了：世界上的任何事物，都必须细细观察，才配得上我们所做出的努力和结果。