读《细菌世界历险记》有感

一说到细菌，人们往往会想到灭菌，我们对它的第一感想往往是脏，因为我们生病大多是与细菌有关，比如：拉肚子、感冒、外伤感染……但是自从看过《细菌世界历险记》以来，我渐渐的发现，原来细菌并不吓人！

《细菌世界历险记》一文中，作者高士奇以细菌的口风，向我们介绍了细菌的衣食住行，生活习惯和生活手段，科学防止细菌进入体内的方法，以及细菌对人类的长处与弊端，让我们了解了讲卫生的必要性。

原来，细菌的结构与其他生物相比极为简单，除了细胞壁、细胞膜、拟核之外，根据种类的不同只存在了一些特殊结构。我们人类离不开它，他们有的生活在水里，有的生活在泥土了，在人类和动植物的身躯上也可以找到它们的踪迹。这些细菌各有各的特征与本事，比如：乳酸菌、酵母菌、霉菌与丝菌等，它们为我们做出的功绩可不小呢！在醋的传统制造过程中，就是利用空气中的醋酸菌使酒转变成醋。细菌中的双歧杆菌在人体内不仅能增加免疫，阻止某些有害菌或致病菌的入侵，还能在肠道内合成多种维生素。酱油、豆腐乳、韩国大酱都离不开霉菌。

但是也有一些细菌会对我们的身躯产生危害，比如幽门螺旋杆菌、葡萄球菌等在人体内很可能会“大闹天宫”，人们就会感到恶心、反胃，进而发烧、拉肚子。常见的肺炎球菌则寄居在我们的呼吸道中当外部温度、湿度适当的情形下，这种细菌与我们的身躯相安无事，但是，每当受凉、过度疲惫、受伤等导致身躯免疫力下降时，这种细菌就会导致疾患。

随着科学事业的发展，人们正在逐步掌握细菌的种种特性。一旦发现对我们肉体有害的细菌，就几十采用各种方式消灭它们。比如饭菜最好是熟食更健康，生的食物，特别是肉类其中可能带有不知名的病菌，而高温能够杀死病菌，能有效预防传染病的发生。还有被运用在牛奶中的巴氏消毒技术，只需要把牛奶加热至七八十度，经过十几秒甚至几秒钟，牛奶里的结核菌、伤寒菌等怕热的微生物，就会被杀死，而乳酸菌等有利细菌仍然可以存活，继续为人类服务。

不过，我们还是不能松弛，一定要做好个人卫生，才不至于招惹到他们。希望我的伙伴们有空也看看这本介绍细菌的“兵书”。