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老爸的厨艺

作者:laoshi来源:厚学诗词网发表于:2021-06-14 19:54:48阅读:354

提起老爸,我就有一大堆的话说,令我感到最骄傲的是老爸的厨艺。

每年暑假,老爸都会给我们煮好吃的菜,个个都是老爸拿手的好菜,我觉得最受欢迎的要数番茄酱里脊肉了。

这一天,老爸很早回来了,刚到家就问我吃什么,我高声说“里脊肉,里脊肉。”老爸把鞋子一脱就钻到,被他称为宝座的厨房了。我在外面,听到,咚咚的响!不知道的还以为他在“捉老鼠”呢!可跑进去一看,嘿!原来在剁菜。我发现老爸每次都把菜的作料摆好再来烧,我看到老爸已经把里脊肉的调料配好了,就等着下锅了,那时我吵着要老爸做一次里脊肉给我看,老爸却说“先炒别的菜。”我同意了,我看到老爸忙来忙去的,一会炒菜,一会又洗锅,一会又接着又抄别的菜,旁边还煮了汤,忙得不亦乐乎。

我等呀!等呀!终于等到老爸给我炒里脊肉了,我看到老爸先到了一些油,等油烧开了后,就把调好了作料的‘里脊肉’倒进锅里,等了一会,老爸就翻炒了起来,我看到,翻起来的背面,都是金黄金黄的,老爸在我面前,显示他的厨艺,他神气的眼神,嘴角显露着一丝丝微笑,他随手拿起白醋到了起来,叮,白醋被老爸放到了原处,然后手拿着锅铲,就翻炒了起来,翻炒的节奏就像流水一般活跃。我看着看着,老爸如同一个神通广大的厨师在我身边,那高傲的眼神,那有节奏的铲子,使我沉浸在这美妙的音律中,我又看到老爸倒了一些番茄酱,又翻炒起来,接着又一段美妙的曲子,随着老爸熟练地铲子,跳跃着,上下起伏着。如同海浪,一曲接着一曲,时而骄慢,时而快活,时而激烈,时而平静,随着一个结尾曲,菜烧好了。我看着那红里透亮的里脊肉,看着就直流口水。

老爸把菜端到桌上,我们就大鱼大肉的包餐了,老爸看到我们吃的很香,就问“我炒的菜好吃吧”。我们只向老爸做了一个赞扬眼神,接着继续大吃,没有回答老爸的问题,我们看到老爸得意的表情,我们才说了一个‘赞’! 随着我们的筷子,菜就像影子一样消失在了盘子之中。

你看我没有说谎吧,我老爸的厨艺真的很棒。

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