做西湖藕粉

你知道吗？果冻的另一位好朋友诞生了！那就是闻名遐迩的西湖藕粉！说起吃西湖藕粉，我们都是托陈家旭的福。因为上次吕老师带陈家旭去杭州参加少儿唱歌时，顺便带来一些杭州特产，那就是西湖藕粉。

记得那天，吕老师说要给我们展示一下她是如何泡藕粉的。只见老师先把装藕粉的袋子最边角撕掉，然后把藕粉倒入事先准备好的干净透明玻璃杯。我问老师为什么要用透明玻璃杯？老师说暂时保密！呵！还给我们卖关子，那就瞧好吧！接下来老师就把90多度的开水倒入杯子中。这是，奇迹果然出现了---随着老师的搅拌，只见藕粉变成了半透明的，像一个小果冻，颜色是粉中带白。我又闻了闻，一阵桂花香味扑面而来，仿佛进入“十月桂花香”的世界。面对如此美食，我早已控制不住我的小味蕾了！老师说，别急呆会更好吃，随后老师把杯子放入冰箱内冰了起来。这不是“折磨”我的味蕾呀。等待的时间过得怎么这么慢呀！终于，老师把玻璃杯拿出来了，我迫不及待的上去就用小勺子舀一勺放入嘴中，那感觉凉的，像丝一样滑，像蜜一样甜，又像冰欺凌一样的冰凉，简直是沁人心脾，令人回味无穷呀！

吃着这美味的藕粉，我不禁想起了那美丽的荷花。这出污泥而不染的莲呀，她全身都是宝！荷叶可以入药，莲子可以食用，莲藕不仅可以做出菜肴还可以做成滋补佳品—藕粉！她的这种精神值得我们学习！

怎么样？你是不是也想来品尝一下西湖藕粉！