难忘的端午节

“五月五，是端阳，插艾叶，戴香囊，吃粽子，撒白糖，龙船下水喜洋洋。”还是妈妈教会这首儿歌的，让我从小到大年年盼着端午节。

端午节的重头戏当然是吃粽子喽！我最喜欢吃妈妈亲手包的粽子了，软糯清香的粽子上撒上白糖，真的是人间美味呀！想想我就直流口水，于是今年的端午节我打算艮妈妈学习包粽子。

端午前一天妈妈就把糯米和包粽子用的竹叶泡在水里，这样包出来的粽子才是可口的。

我看着妈妈那娴熟的包粽子的手法，很是佩服，于是我也学着妈妈的样子包粽子。在妈妈的指点下，我拿起一片浸泡好的竹叶，将它对折成圆锥形，先是放了一颗红红的大蜜枣，紧接着放入糯米，待糯米和竹叶平行时，我立马把多余的竹叶折过来，盖住米粒。最后就在我将要快成功包好粽子时，我惊奇的发现这些米粒像一个个调皮虫一样在和我玩做迷藏，不听话的从各个缝隙里跑了出来。这时我手忙脚乱的立刻又拿了一片竹叶想把这些跑掉的糯米裹住，生怕有一颗米掉出来。一片粽叶不够，那就再来一片，在我坚持不懈的努力下我的粽子“胖将军”诞生了。它浑身五花八绑，逗得妈妈哈哈大笑，就连平日里严肃的爸爸也笑的合不拢嘴。

要煮粽子了！妈妈先是在一口大大的锅里倒了半锅水，然后将粽子一个一个的放进锅里，盖上锅盖，紧接着用慢火煮着。我在旁边静静的等待美味的粽子出锅。两个小时后，粽子终于煮好了，我一开锅盖，香气瞬间飘满了整个屋子。

于是我耐心的寻找着我的“胖将军”，找到后我剥开粽叶，撒上白糖，慢慢品尝粽子的美味。一口咬下去，那甜甜的糯米打开了我整个味蕾，粽子不仅甜在口里，更甜在我的心里。不一会“胖将军”就被我“消灭”了。

端午节，不仅因为有那又香又甜的粽子，还有我学习包粽子的过程，所以我越来越喜欢过端午节了，期待下一个端午的到来！