苹果鸡蛋饼
最近妈妈很忙,经常没时间做早饭。一个周末的早晨,我自告奋勇地对妈妈说:
“妈妈,今天让我来做早饭吧!”
“那你准备做什么早饭呢?”妈妈笑眯眯地问道。
我想了想,说:“就做我最爱吃的苹果鸡蛋饼吧。”
“那你得认真做呀!”妈妈说,“千万别煎糊了。”
“放心吧,我有信心!你每次做的时候我可是一边吃一边偷学呢。”说干就干,我拿出两个土鸡蛋,搅拌均匀;然后,拿出一个苹果切开两半,把籽和果皮去掉,将半个苹果切成细丁。妈妈告诉我,苹果丁切得越细,口感就越好。我一听,切得更加卖力了。苹果丁切好后,我把苹果丁混入蛋液里,再加入2克盐,二十克面粉,将它们搅拌均匀。做苹果鸡蛋饼的材料就准备好了。
这时候,妈妈已经把锅烧热,在锅底涂了薄薄的一层油。我顺着锅沿把材料均匀地撒下去,把火调成中火,轻轻晃动锅底,这样一方面可以使蛋饼不粘锅,另一方面蛋饼受热会更均匀,不会焦糊。等上面的蛋液渐渐凝固,就可以翻面了,翻面的同时我已经把火关闭了,这样就可以用锅底的余温把翻面后的蛋饼煎熟。
出锅后的苹果鸡蛋饼薄薄的、圆圆的、金灿灿、软绵绵的,苹果的清香混着蛋香顺着鼻孔直钻脑门。我对妈妈说“我先尝尝味道怎么样”,然后就迫不及待地咬了一口,“美味!太美味了!”就像苹果味的华夫饼,好吃得让人停不下来。于是我又咬了一口,再一口……几口下去,苹果饼就落了肚,吃完了,我砸吧着嘴意犹未尽,讪笑着对妈妈说“妈妈,刚才的那个饼好像煎糊了,我再做一份给您吃吧!”妈妈意味深长地看了看我,含笑答应了。
-
蹲在草丛的某个角落,双手搂抱着膝盖,暗淡的垂下头轻轻抽泣。这是体育课上一个小小的镜头。自卑,总使我无视自己。面对其他同学,我总
-
美丽的大森林里住着许多可爱的动物,其中小鸟贝贝和小猫咪咪是要好的朋友。这一天,贝贝和咪咪正在树上做游戏,忽然从远处飘来一阵阵水果的清香。贝贝
-
誓饮黄河水。莫临乌江怯。霸气回朝有时应。壮士逐鹿几时歇。倚世佳人凌西子。轮回悴目竞吴
-
天气有点阴沉沉,妈妈的朋友邀请我们去爬山。我们二话没说,坐上车就出发了。到了山脚下,就看见了养蜂人戴着纱帽在辛勤的工作着。田野里还有许许多多
-
老师提出要求后,宣布活动开始,我们”勇往直前“小组拿着袋子走进葡萄园去摘葡萄。走去葡萄园首先映入眼帘的是一排排、一行行井然有序的葡萄架,架子
-
6月的梅雨,笼罩了整个城市。一连几个星期的降雨,让城市变得湿润润的,连思想也变潮湿了。久未放晴的天空是否依然留着阳光的笑容。自古多情伤离别,环境的渲染,让
-
随着时代的一步步发展,物质生活也在逐渐的提高。人们在闲暇之余也会进行听音乐等放松身心的活动了。小学生也在追赶这一流行趋势。那么在这流行歌曲横行的年代里,中
-
芦苇飘飘然然,洒落到似一块碧玉的湖畔中央,染起层层波纹,苇絮荡漾其中,似游荡的白船。鸭舍修在湖畔的旁边,小鸭们也喜欢在湖畔游戏水中,捕捉食物填饱肚子。
-
今天,爸爸带着我去顺昌宝山玩,我听了,一蹦三尺高。我坐在车上听爸爸讲宝山的景点,我听得津津有味,爸爸讲的景点有:银杏村、古木名树……特别是听到还有齐天大圣