过桥作文
如果你问我最喜欢吃的是啥,我便会毫不犹豫地回答:我最喜欢吃云南的名小吃——过桥米线了。
过桥米线味道好,颜色也好。纯白色的米线浸泡在淡黄色的鸡汤里,格外诱人,深青色的雪菜配上红色的榨菜,清爽可口,肉红色的肉片和棕色的肉浆,真是让人口水直涌啊!
这麽好吃的美味,当然不会用我们现在吃米线的吃法,接下来我为大家介绍一下“过桥米线”的正宗吃法:过桥米线由汤,片,和米线,佐料三部分组成。吃时用大瓷碗一只,先放熟鸡油,味精,胡椒面,然后将高汤熬出的汤舀入碗内端上桌备用。此时滚汤被厚厚的一层油盖住不冒气,但食客千万不可以先喝汤,以免烫伤。接着把肉食依次放入,并用筷子轻请拨动,好让生肉烫熟,然后放入香脆的叉烧等熟肉,再加入豌豆,韭菜,菠菜,豆腐皮,米线,最后加入酱油,辣子油。吃起来味道特别浓郁鲜美,我已经垂延欲滴了。
听说,过桥米线还有一个典故呢。传说:从前有一位秀才为了应考,他把自己关在南湖中的小岛上,日夜攻读。妻子每天给他送饭。一天妻子炖了一只肥母鸡,她用土罐盛了鸡汤,带上秀才爱吃的米线和佐料放入汤内唰烫,再放入米线。秀才吃得热乎乎的,味道也觉得格外鲜美。因为妻子送饭必须几经过一桥,秀才便笑着对妻子说:“就把你今儿做的美餐叫做过桥米线吧。”过桥米线也因此而得名。
如果大家要去云南,千万不要忘了吃云南风味小吃——过桥米线。
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——怀念永远的“阿宝”阳光洒满庭院,记忆似乎倒流,又回到了那个充满笑声的夏天。“阿宝”是被抱来的,那时,他的眼睛还没睁开,“哼
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我和别人的远方一点都不一样,别人的远方是个地方,而我的远方却是个梦想……书里有五彩斑斓的颜色,书里有我们知识的海洋,书里有我们梦想的起航……
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你的一个举动,都会被地球看在眼里;你的一个弯腰,都会被地球看在眼里;你的一个阻止,都会被地球看在眼里。环保,不只是一个口号,那是一个行为。污染不只是一个教
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时代的车轮滚滚向前,人们忙于在城市中追求速度与激情,却忽略了那泛黄纸页中所蕴藏的无言的静谧之美。手捧一本张爱玲所著的《小团圆》,忘却城市间的喧嚷与匆匆,以
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每个人都有自己的成长经历,其中有在呵护中成长,关爱中成长、苦难中成长……这些成长都在你的人生中展现出来,数不尽的快乐痛苦都将是你成长中的一页。
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新年的脚步声正在慢慢地向我们迈进,转眼间,我由一个幼稚糊涂的小丫头变成了成熟稳重的青年人,是岁月改变了我,改变了我的性格,改变了我的思想……十六岁,我成了
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每当淅淅沥沥的雨下起的时候,望着这蒙蒙的雨,眼前总会浮现一个背影,好似雨与这背影在我心里不断交织。数着一些钱,攥在手里,这是我买书的钱。我到
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以铜为镜,人会觉得不同因为蜕变:以史为镜,人会觉得恐怖因为迷离!时代的演变,抵不住魔咒的应验,神灵的呼唤,换不醒良知的泯灭。我们的无奈,是苍凉的命脉还是自
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“哼哼,当时为什么不和妈妈去呢,怎么这么笨呀,要是能和妈妈去就不用在家吃白米饭了。我把书扔向垃圾桶,把铅笔扔了一地,这儿一块橡皮,那儿一把直尺。浑身无力的