家乡的风俗作文350字
我的家乡在怀集,家乡有许多奇特的风俗。我最喜欢家乡端午节的习俗了,因为在端午节时,我可以吃到美味可口的“腌肉生”。
你们想吃“腌肉生”吗?我可以告诉你们“腌肉生”的做法。“腌肉生”是一项技术活,选料最关键,要选取农家饲养的土猪肉。制作肉生时,先把鲜猪肉切成薄片,盛于碗盘内,用高度纯正米醋浸过面。如果醋的浓度不高,要更换多次泡浸。当所浸泡的薄肉片由红色转为紫白色时,可以说薄肉片已经腌熟了。
吃肉生前,可用高度米酒(50—60度)略为腌浸一会儿,肉片便略微卷缩更爽脆,然后取来生蒜、生葱、紫苏、炒木耳、煎蛋丝、花生粉、粉丝等作配料。当地人在食用时,喜欢用较大的食用盘或茶托盛上配料和肉片,再加上生盐和生油搅匀,也可以根据各人的嗜好,加点白糖或辣酱佐食,更加美味可口。这种食法,既可去除肥腻,又有清热去暑解痧的作用。
每逢端午佳节,下帅村民都喜欢用这种美食招待亲朋好友。即使已离开本土到外地工作的下帅人,仍保持“腌肉生”过端午节的习俗。
我喜欢家乡端午节时的风俗,我更喜欢我的家乡怀集。
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我家里有一块小橡皮,它叫小懒,因为它那美丽的外皮上有着一个懒羊羊,它张大嘴巴,好像要吃一个大蛋糕,所以我叫它小懒。它有正方形的身子,好像是一
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一九三七年八月二十八日,日本侵略者轰炸我国上海火车南站。逃难的人群纷纷涌向了上海火车南站。同时,日本侵略者的轰炸机也紧随着人们来到了火车南站。随后,人们就
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朋友,如果你是经过很多年再来到了中国,就会什么都变了。一切都会变的使你惊讶不已。到这里,人们再也不用担心会发生像唐山那样使人谈虎变色的地震。
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今天2012年6月16日37分21秒,在酒泉发射中心发射了神舟九号载人飞船。今天我怀着高兴而又高兴的激动心情观看了我国神舟九号载人飞船发射。
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辽阔苍穹中飞翔的雄鹰,必是经历了幼鹰无数次摔下山崖的痛苦,才锤炼出了一双凌空的翅膀。清楚地记得,那是在六月,天空仿佛知晓、理解我的心情,小雨
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现在的世界日新月异,新型科技层出不穷,既丰富了我们的生活,提高了工作和学习节奏及效率,但同时,这台高速运转的时代列车也把人们的日常生活碾压得“支离破碎”<
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一副沉沉的眼镜,一张在老师面前表现文静的面孔,那就是我。从小由于就是老师心目中的好学生,老师的话大多数都服从。凡是见过面的老师都夸我是一个比较文静,听话的