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第一次做蛋炒饭

作者:laoshi来源:厚学诗词网发表于:2020-04-21 04:01:56阅读:399

前几天,我在抖音上看到了蛋炒饭的视频,觉得那漂亮的颜色,一定香味四溢!我心里痒痒的,想回家给妈妈露一手,做一次蛋炒饭。妈妈当然双手赞成了,我也高兴得一蹦三尺高。

我走进厨房,系上围裙,俨然一个像模像样的“厨师”。我拿来两个鸡蛋,沿着饭碗的边缘轻轻地敲了一下,蛋黄和蛋清流到了碗中,再用筷子把它打散,放到了一边待用。接着我把炒锅放在燃气灶上,点开火,等锅里的水分完全没了,再倒上油。伴随着“嗤——嗤!”的声音,我看到油在锅里跳舞,听到一阵阵“噼里啪啦”的响声,心里有些害怕,这油不会窜上来吧?要是溅到我手上怎么办?呃,没办法,刚才我已经在妈妈面前吹过牛了,只好硬着头皮,慢慢地把打好的鸡蛋从上往下画个圈样倒进锅,只听“哗”一声,鸡蛋在热油的烹煎下鼓了起来,像吹泡泡一样,越来越大,一眨眼就像绽开的白莲。我赶紧将鸡蛋翻个身,再捣碎,蛋花就煎好了。

“妈,下一步该怎么办?”我问妈妈。

“把它倒出来,再往锅里倒一勺花生油。”妈妈说。我按妈妈说的做完了,“然后呢?”我紧接着问。

“放进米饭,炒一会儿。”

“再往后呢?”

“倒进葱花,炒热来。”

“知道了,不过......下一步又是什么呀?”

“哎呀,你有完没完啦!”妈妈终于不耐烦了,“你自己看着办吧!”

“妈妈求您了告诉我最后一步,米饭要糊了!”我一边炒着蛋炒饭一边“求援”。

妈妈说:“好吧!我告诉你放鸡精放盐,少许酱油。”

“那鸡精应该放多少?”

“唉,你做一次饭,比我做十次饭还要累。”呃,我可能是世界上最笨的徒弟了!

虽然蛋炒饭糊了,但是不管怎样这是我第一次的“劳动成果”,我还是很开心的,因为吃嘛嘛香,哈哈哈!

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