心灵手巧的姐姐

暑假里的一天，姐姐对我说：“我们家买烤箱了，我做蛋糕给你吃吧！”“做蛋糕？好呀！我最喜欢吃蛋糕了！”我兴奋地叫着。

于是，在我的催促下，姐姐动起手来。只见她拿出了好多做蛋糕的材料：五个鸡蛋、面粉、牛奶、油和糖，还拿出了一台小电子秤和打蛋器。姐姐边称边说：“这低筋面粉称100克，牛奶60克，油嘛是40克，还有糖50克。”“哇，姐姐，你真了不起，这么多东西都能背出来啦！”我不由得赞叹起来。“ 哈哈，做多了！熟能生巧呗！”说话间，姐姐已经称好了，一切准备就绪。

开始做了，姐姐先把蛋白和蛋黄分开，不一会儿五个鸡蛋就全分好了，真熟练呀！我也迫不及待地想试试，姐姐就教我搅蛋黄，我按照姐姐的指示，把称好的油、牛奶与蛋黄搅在一起。“姐姐，原来做蛋糕这么简单啊！”我有些骄傲。姐姐看了看，神秘地笑笑说：“你可以加面粉了。”我将面粉加入蛋黄液中，瞬间，筷子变得像个不听话的孩子，不肯挪动了，完全没有刚才那么省力了。我有些灰心，姐姐仿佛看出了我的心思，她拿过我手中的筷子，一边对我说：“这还算简单的，等会儿搅蛋清才是关键，既费时又要求高，稍不留神，可能就导致失败。”原来做蛋糕并不简单呀！

看着姐姐搅完蛋黄，又搅蛋清，我不禁暗暗赞叹，姐姐真有耐心。过了一会儿，蛋糕做好了，姐姐将它放入了烤箱。

“叮——”蛋糕烤好了，姐姐将蛋糕拿了出来。哇，一股香味扑鼻而来。再看那一个个纸杯蛋糕，蓬得都像戴了一顶金灿灿的小帽子。我赶紧拿了一个往嘴里塞，哇，味道好极了，比买的还好吃！

姐姐，你这么心灵手巧，真是了不起！