做芋圆
今天早上,我们几个人到老师家做芋圆。
我们先把老师准备好的薯泥轻轻地揉一揉,搓成球形,用手掌把球压成饼,再用“小树、小花、爱心、星星”模具压出漂亮造型的芋圆。也可以搓成一个个小球,感觉就像玩橡皮泥一样呢。我们做了火龙果芋圆、紫薯芋圆、南瓜芋圆、红薯芋圆。
老师告诉我们,水开了才能把芋圆放进去,我们静静等待在锅边。突然,我看到水吐泡泡了,“水开了!水开了!”鲍优漩大喊起来。我们小心地把芋圆放进锅中,不一会儿就看到芋圆一个个浮了起来,像潜水员在海里憋不住气,然后浮到水面呼吸空气。
终于出锅了,周老师又把红豆,桔子肉,西米和芋圆加在一起,再倒入牛奶。吃上一口,哇!弹弹的,像QQ糖一样,太好吃了!
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