我最喜爱的美食——盐焗鸡
盐焗鸡是客家的特色菜,是用盐腌制的。关于它的诞生,有这么一个传说:一个客家的商人贩了一批货要回家,朋友特以一鸡相送。但因路途遥远,活鸡不易携带,放久了又容易变质,于是他把鸡宰杀并封在盐包里。他走到半路突然饿了,便拿出鸡烤着吃,发现很好吃,就把鸡留下几块带回去给妻子品尝。妻子得知了方法,亲手制作了美味的盐焗鸡。后来这种吃法越传越远,渐渐成为了当地的名菜。
记得我很小的时候,有一次生病,烧好久没退下去,什么也不想吃,只在一旁哭得声嘶力竭。妈妈让我吃什么,我就吐出什么。妈妈让我边玩游戏边吃,以缓解心情,可我仍然边吃边吐,吐得“遍地开花”她见我如此上吐下泻,“别有一番‘滋味’在心头”却绞尽脑汁也想不出更好的办法。正在这时,外婆从老家带来了一只盐焗鸡。我闻到它的香味,便胃口大开。轻轻咬上一口,细细咀嚼,发现这菜太好吃了。于是我在它的帮助下,很快喝下了一碗粥,精神恢复了许多,不久便渐渐痊愈了。从此,盐焗鸡成了我最喜爱的美食。
每次吃年夜饭,压轴的那盘菜——盐焗鸡大部分都是我吃掉的,而且吃的很快,所以这道菜总是“神龙见首不见尾”刚端上来就被我干掉了。外婆知道我最喜欢盐焗鸡,每次来上海都要给我带上几只。
-
春暖、夏炎、秋爽、冬凉,四个季节就这样周而复始。冬去春来,寒来暑往,一年就过去了。可是恰恰今年不同,今年的夏季变了,今夏的雨声让整个夏季更爽了。<
-
在我小的时候,奶奶家院子里有棵无花果树。它陪伴着我度过四季,春日枝条复苏抽芽初的惊喜,烈日炙烤绿荫下的清凉,金秋果实成熟时的香甜以及冬日万里飘雪后树下的欢
-
在我小时侯,流过无数的泪水。最令我有感触的是那次因撒谎,我流泪了。一天,我们在上数学课,刚听了十来分钟,我就有些坐不住了。碰碰这个同学,又拍
-
自从我劝导爸爸妈妈少用塑料袋,并且还告诉他们塑料袋的危害后,他们俩好像变了一个人似的,整天向单位里的人不停的唠叨,说这说那得,搞得听得人是头晕转向,这还不
-
乌云笼罩着残月,透出一丝凄淡、微弱的光。阴冷的风凛冽着,激起我心中阵阵的伤。她,是一个乐观,大方的女孩,和我的关系是那样好,好到甚至连我都不
-
在阳台晾晒衣服的总是母亲,我曾埋怨她造成了太大响动而影响我的学习,她笑笑。――题记母亲的形象与世间的凡物是迥然的。我不知该用怎
-
早就听说《鲁滨逊漂流记》是本好书,很值得一读,很想看看这鲁滨逊是何许人也,而这漂流记又是怎么回事,在好奇心的驱使下,我终于买了一本。刚捧起这本书
-
我闭上眼睛,整个世界立即死去。我睁开眼睛,一切再次重生。我想,你只是我脑海里的想象。我不知道今生是怎样结束的,又
-
至于“书法”我自是不敢妄谈,而今天呢,就来讲讲我的提笔经验罢,关于怎样才能把字写好,我这儿有两点,先是“练”再是“悟”反反复复,不断循环,你的字就会逐渐好