留在心底的味道
小时候,老院后种了许多果树,因为我消化不良,所以爷爷经常给我榨山楂汁喝。
记得有一次,我跟爸爸去他朋友家玩,爸爸喝了很多酒,而我却吃了很多肉,因此,一老一小在大街上走着,摇摇摆摆的像二傻子。
到家之后,又喝了瓶冰饮料,就上床睡觉了,到了第二天早上,肚子痛的厉害,我就在那嚎啕大哭。奶奶问我:“去厕所不去?”我说:“不去。”
那到底咋回事呀,这时,爷爷走回来,敲敲我的肚子,发觉是梆梆响,便说:“是消化不良,昨天肯定又吃了很多肉吧!”我可怜巴巴地看着他,委屈地说:“是爸爸让我吃得。”爷爷看着我的样子说:“好好,没事儿,走,爷爷给你榨山楂汁喝!”听了爷爷的话,我开心地拍起了小手。
来到后院,拿个小盆,带个手套,先进去摘山楂,摘到的放入盆里,然后先用冷水简单冲洗,再用温水加盐泡十分钟,之后,捞出来一冲洗就比原来干净多了。
爷爷有大型的簸箕,上面有个盖子,吧把洗干净的山楂放到里面,盖上盖子,下面放个大盆接着,用劲儿一压,上扎汁就从大簸箕里流出来了,颜色鲜红,口感美味。就这样可口可味的山楂汁就制作完成了。喝了山楂汁不仅可以帮助消化,还有美白的功效,能让人变得又漂亮又健康。
山楂汁制好以后,我喝了一杯,过后上了个厕所,肚子就不痛了。
现在,我们搬了家,已不在那儿住了,但山楂树与山楂汁却永远的留在我的心里。
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