人间至味是烟火
我照例回到了外婆家过年,外婆家还是记忆里的样子,轻触老房的墙壁,水泥颗粒冰凉粗糙,但却充满熟识地亲切。细细观察,墙根处我有小时候用赤铁矿乱涂乱画的线条,墙面上被柴火熏得焦黑的斑点散发着人间烟火的气息,就连墙角的丝丝裂缝似乎也在倾吐着曾经的故事……
推开厨门,便看到那半人高的灶。外婆家的灶已经很旧了,用砖头和水泥搭的灶台上还有细密的蜘蛛网纹,两口铁制的大锅卧在灶膛上,中间摆的汤罐里装了满满的热水。青黑的灶台有岁月刮过的痕迹——它是外公外婆一块砖一块砖亲手垒造起来的。烧一口灶,最好有两个人配合,外公烧柴注意火候,外婆煎糍粑煮饺子。我则依旧像小时候一样蹲在旁边,听着外公划火柴的咝咝声、刚丢进炉膛的干柴噼啪声,闻着挂在灶边墙上熏腊肉诱人的香味,灶头上煎糍粑的焦香,看着橙黄的火焰正倒映在外公满是皱纹的脸上,感受着火的温暖和浓浓的人间烟火。
火在灶里慢慢地烧,人在灶前静静地想,空气中弥漫着一种温热的气息。外公又丢了一把干柴在炉膛里,火越烧越旺。干柴默默奉献,静静地烧着,才让火苗生生不息。今天春节武汉的新型冠状肺炎,多少病人躺在病床上与病魔作斗争,这是一场生与死的考验。而白衣战士就像这干柴样默默的发光发热,让生命之火充满永恒的希望。是他们的坚守,是他们的敢于承担责任,敢于担当,是他们的不言代价与回报,让我们的生活更加安全,更加温暖,更加拥有烟火的气息。
吃年夜饭了,十多道饭菜,水果,大罐可乐啤酒,一应俱全。每道菜都有每道菜的特色和寓意,用土灶烧的菜总着属于家的独特的味道。外婆喃喃道:”以前柴米油盐这些生活必需品十分紧缺,买东西要凭票购买。现在真是幸福啊,啥都能买到!“听闻往事,我感触良多。现在人们的生活不再受数量的限制,各种各样的年货,五花八门的支付方式,这都是得益于党的正确领导,中国才走上了翻天覆地的巨变之路啊。
传说,灶王爷每年要向玉帝汇报人间善恶,家乡要祭灶,外婆在祭祀灶王爷时把糖涂在灶爷的嘴上,让他讲不了坏话,这是一幅栩栩如生灶王爷画像,门外红彤彤的鞭炮光斜射照在灶王爷的胡子上,一颤一颤的。外公点着几支红烛,烧了几支香,烧了纸钱,祈求来年衣食无忧。平凡的生活,柴米油盐的本质是家乡人眼中纯粹的幸福,是生活本该有的色彩,是带有烟火气息的淳朴。
对于家乡人来说,幸福的小康社会就如桃花源般‘土地平旷,屋舍俨然,有良田,美池,桑竹之属。阡陌交通,鸡犬相闻’的迷人舒适的田园生活。这真是一个带着烟火气息的中国年。
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