家乡的刀削面作文
刀削面是大同的风味小吃,来大同,刀削面是你必吃的佳肴之一。刀削面关键在于削面,刀功是最能体现刀削面的妙处,正宗削面的刀是特别的弧形削刀。操作时左手托住揉好的面团,右手持刀,手腕要灵活,出力要平,对着汤锅,嚓嚓嚓……一刀赶着一刀地削。制作刀削面技术要诀是:“手眼一条线,一棱赶一棱,平刀时扁条,弯刀时三棱”削出的面叶也是一叶连一叶,如流星雨赶月似的在空中划出一条弧线,最后落入锅中,煞是好看。
有诗云:一叶落锅一叶飘,一叶离面又出刀,银鱼落水翻白浪,柳叶乘风下树梢。刀削面的口感极佳。当你把面放入口中,还没来得及细嚼,便一流滑进嘴里。与刀削面最绝配的是卤鸡蛋,用卤汁淋上汤,再咬一口,顿时肉汁四溢。面,劲道爽滑;肉,肥而不腻,吃后唇齿留香,让人回味无穷!
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“哎呦!痛死我啦!”我尖叫起来。在饭店里,我感觉有一块碎骨头卡在了我那颗松动的牙齿上。妈妈连问:“你怎么了?”我尖叫:“啊!我的牙齿啊!”妈
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《你的名字。》在日本仅仅上映了八天,票房就已经突破了100亿日元,直逼宫崎骏的《千与千寻》。新海诚可所谓后生可畏,抱着好奇心的我们,利用假期的闲余时间观看
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时间的节拍似乎总是那么轻快。往日的伤痛回忆于今日再次唤醒。受伤的心再次波澜,涟漪不断。或许只为祭奠那已逝去却未完
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“妈妈,快一点儿!”我着急地催着妈妈。“不用着急。”妈妈不紧不慢地说。“再不着急,大巴就赶不上了!”果然,我们是
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今天,我终于要去大连的老虎滩玩了,我和妈妈、舅妈还有表弟坐上了开往老虎滩的车经过一路的奔波,我们终于来到了老虎滩。“呀!老虎滩真是人山人
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从前,有一个人,把蚂蚁这家都快要淹没了。突然,有一只蚂蚁,在逃命。在逃命的过程当中,获得了一瓶神奇的有魔法的魔水。这只蚂蚁非常好奇,就把这瓶魔水喝了。它
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几个星期前的一个周末,姑妈带着我和小表弟、姑父还有她的朋友一起去常州恐龙园玩。我们下午三点半出发,是坐巴士去的,导游说玩到晚上十点钟回家。到
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今天风和日丽,吃过早饭,爸爸一个人下地打药去了。爸爸刚走,妈妈就对我说:“你爸爸去打药,你也去帮着提药桶,这样干起来快些。”“