父子下厨
星期六晚上,我和爸爸打完球回家,不巧妈妈和奶奶都不在家。看来,今天的晚餐我和爸爸只能自力更生了。要知道爸爸可是从不下厨房的,我心里直犯嘀咕:“爸爸会煮饭吗?”这不,还没开始,他就吆喝起我来了:“来,快来帮我的忙!”
爸爸连围裙也不系,就忙开了。他先洗了几个西红柿切起来,“嘟、嘟、嘟”,菜刀和砧板唱起了欢快的歌儿,爸爸动作麻利,倒像是个厨房高手。不一会儿,几个圆溜溜的西红柿就变成片状整齐地排列待命。爸爸忙活着,也不忘指挥我:“你来剥蒜。”我遵命,拿起一颗蒜,洗干净,仔细地剥掉大蒜的表皮,然后用刀的侧面用力一拍,只听“啪”的一声,那可怜的大蒜便被我拍扁了,一股刺激的蒜味直冲我的鼻子。
拍蒜成功。我洗了被震疼的手,刚想离开厨房,又被爸爸喊回来:“别走,继续帮忙。”爸爸拿出四个蛋,只见他先一手握一只,把两只蛋一对碰,一只蛋破了,他把蛋打到碗里,又拿起另一只,再一对碰,又一只破了。我在一旁乐了,连忙说:“爸爸,像这样打蛋,真酷!我也来试试。”我学爸爸的样子,只轻轻一碰,鸡蛋就打破了。不一会儿,四只金黄的鸡蛋就稳稳地躺到了碗里。没想到,爸爸还是个烹饪天才。你看他,操起一双筷子,快速搅动,蛋黄蛋清被搅拌得很均匀。我自告奋勇,说:“爸爸,我来,我来。”说着,接过蛋碗,学着爸爸的样子搅起来。爸爸闲出手来,小心打开煤气,点燃火,倒点油,放进大葱,丢入西红柿……“噼噼啪啪,噼噼啪啪……”厨房里又奏起锅铲进行曲。几分钟后,爸爸打开锅盖,西红柿炒鸡蛋就做好了。我递上一只早已准备的盘子,爸爸盛起来,端上餐桌。我凑近闻闻,好香啊!
首战告捷。接下来要煮面条了。我和爸爸配合得越来越默契。我拿出酱油和醋分别倒入两个碗里,再把拍好的大蒜泥放进去。万事俱备,只欠东风,等爸爸下好面条就可以开饭了。爸爸把水烧开,放入面条,等待过程中,我们把锅盖掀开来好几次,看看面条是否煮熟。每次打开都会有一股蒸汽上升,锅里沸腾起好多水泡,几乎都看不到面条了。
面终于煮好了,我们把面平均分到两只碗里,便迫不及待地吃了起来。“嘿!还真不赖,比我想象的好吃多了!”我啧啧称赞,爸爸听了乐得合不拢嘴。
我和爸爸每天吃着奶奶和妈妈烧的饭菜,今天我们父子亲自下厨,滋味真是特别!
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