尝尝我的手艺

今天，写完作业后，我想玩一会儿手机游戏，可是爸妈不允许，哎，怎么办呢？

灵机一动，我建议不如来一场家庭厨艺大比拼吧，赢者可以放任一小会儿？爸妈欣然同意，“行！”“好！”他们知道我不擅长厨艺，所以干净利落地答应了。嘿，上当了吧，他们还不知道，我偷偷学了一手“绝活”呢。

弟弟跑来吵着要当评委，当就当吧，俺们哥俩好，到时候偷偷给他一个眼色，估计他会帮我吧。

老爸先亮招，他的镇馋之宝是红烧肉。只见老爸熟练地把切好的肉块用沸腾的水先煮了个七成熟，再将它们捞出来下油锅，接着逐一加入桂皮、香叶、八角、冰糖等调味，继续翻炒，焖制十分钟收汁。

好了，出锅，老爸小心翼翼地将红烧肉盛入盘中，最后再用碧绿的小香菜点缀，一道红烧肉，顿时香气扑鼻而来。爱吃肉的我，感觉口水已经要流到黄河里去了，哎呀呀，老爸这道菜太无敌了。

老妈的杀手锏，是我们北方人团圆饭中必不可少的饺子。和面，调馅，擀皮，很快一个个小元宝样的饺子鼓着小肚子，整齐列队站好，就等水烧开，高台跳水一样扑通扑通跳入锅里……当老妈用漏勺把饺子捞出来，那味道，我只能用两个最笨拙的词来形容了——香，太香了！

终于轮到我施展拳脚了，系上围裙，我把自己想象成五星级米其林餐厅的大厨，“冷静，沉着，必胜！”

我从冰箱里拿出牛排，调好火候，将牛排煎到七分熟。然后把煮好的卤蛋切成小块，反扣到盘子四围。再将牛排装盘，用黑椒均匀撒过，再用新鲜的西兰花饰边，呵，完成！

三份美食摆在评委弟弟面前，我一个劲地朝他挤眼，可是他早被美食俘虏了，哪还顾得上兄弟情啊。

一番评头论足，弟弟宣布老爸获胜，哎，我输得好不甘心，本来奢望的手机游戏又泡汤了！

不过，下一次，我一定要赢，让全家人都尝尝我的厉害，厨艺王，加油！