一位熟食能手——刘锦海

我的家乡是个文化古城，历史久远。同时也是美食盛行的地方，人人都有一个共同的爱好—-吃。在这满城“馋猫”心中，每每让“馋猫们”直流口水的美食，就要数“刘五熟食行”的熟食了。（因排行老五，故称刘五）他的熟食味道鲜美独特，回味无穷、经久不衰。而且干净卫生、价廉物美。所以人们都爱吃。家里来了客，去刘五那儿点几样，客人吃的满意，主人高兴。

这个店的店主，便是我的三姨夫—-刘锦海。我的三姨夫性格温和、待人诚恳、处事和气，做起事来却一丝不苟、井井有条、脚踏实地。有一次去他家找三姨娘玩，一路上，路边摆满各式各样的小吃，心想一定能看见三姨夫，于是，东张张，西望望的寻找，可是，把眼睛都找酸了，也没发现他的任何踪影。心中不免产生他很懒惰的想法。到了他家，看到他慢条丝理的样子，气不打一处来。可看着看着不由得心生敬意，只见他一点也不急，把每一件美食认真检查、摆放整齐，象似摆弄心爱的古玩，发现一点不卫生的地方，都从头再来，直到他满意为止。那精神值得我好好的学一学。一上街，他那儿就聚集了很多人们，他们争先恐后，唯恐落后一步买不到熟食。天刚刚暗下来，他做好的熟食已抢购一空。看到这一切，我不禁的想，三姨夫的熟食行和其他熟食行相差无几，为什么生意总是红红火火，广受欢迎的呢？带着这个疑问去问三姨娘。原来，三姨夫小时学习不是很好，没有考上高中，家中又很贫寒，为了生计，便和一位亲戚学做熟食。

做熟食的师傅没干两年就待不住了，这份工作太苦、太累，又挣不了多少钱，便半途而废。而此时已二十三岁的刘锦海，想起小时没刻苦学习，耽误自己的前程，加之生活的磨练，使得他有了坚持不懈的精神，为了实现自己开一间熟食行的心愿，继续努力学技术，同时还不断提高创新。终于实现了自己的梦想。一转眼，十几年过去了，他认真把好每一道工序，不断提高熟食的卫生关、味道关，赢得了大家的信徕和支持，生意越来越红火，但三姨夫没有自大、骄傲，反而更加认真、仔细，大家都夸他的熟食好吃又放心，还便宜。知道这一切，我很敬佩三姨夫。古人云：创业不易，守业更难。

他做了十几年的熟食生意，总是兢兢业业、勤勤恳恳，从不厌烦，正是这坚持不懈的精神，才使得他成功。同样，他的精神也值得我们每一位小学生学习。