过端午

又是一年端午节，听爷爷奶奶说端午节是我们中国的传统节日，跟我国古代屈原跳江的故事有关，作为纪念，我们每年都要过端午节。 因为这是个特殊的节日，我知道大家每年这个时候要包粽子、吃粽子，所以我很想体会体会这种气氛，便向奶奶主动要求，让她教我怎样包粽子。包粽子，首先要把粽子叶洗干净，在热水中泡软。再准备好红枣、鸡蛋、肉等做为陷，将自己喜欢的味道和陷搭配合适，就可以开工了。先把长长的叶子折叠，围拢来，做成一个窝，然后中间放进调配好的糯米、粳米红枣等，折叠起来包出棱角，做成四角或三角的形状。最后在粽叶的外面缠上粽叶条或做衣服的线，终于把一个完整的粽子做成了。 我最开心的就是在这个过程中出的洋相：听说这包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四个角是不是匀称，是不是有型。我开始学的时候，总是把四个角弄歪了，不是成了六个角，就是揉成一团球了。奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑：“这，这能叫粽子吗？你让细线系在什么地方啊？”粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的，怎么这世界上就没有圆粽子呢？ 在煮粽子的过程中，我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气，馋得我直流口水。等待的时间总是特别的漫长，看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候，我高兴得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剥开，就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了，咬一口，美味无比，我差点连筷子都要咬下来了。 今年端午节，我学会了包粽子，品尝到自己劳动的果实，那感觉不是一般的甜蜜。