留在心底的风景

停杯投箸，家宴之美仍在心头。

每逢过年，家里都要举办家宴。母亲家几乎所有的亲戚都聚集到老家的大房子中，老的打打牌，下下棋；小的则是跑到屋外放鞭炮，做游戏，热闹非凡。而厨房里，则永远是外公的天地。

外公曾经当过大厨，一手好菜让大家赞不绝口。这种重要的时候，烧菜做饭自然少不了他。一般情况下，外公在下午三点就要开始忙活儿了。在楼下买好了菜，就要到厨房里干活了。把土豆的皮给剥了，把西红柿的衣给脱了，当然，这些打杂的事儿由我来做。

直到菜洗净后，外公便开始工作了。只见他“咔咔咔”地切着菜，刀与砧板不停摩擦着，清脆的声音从中迸发出来。切菜不仅要细致，更要熟练。看着外公纯熟地切着菜，我不禁赞叹不已。

食物都跑进了锅里，外公加着料，手中的锅不停地翻转着，锅铲不停地搅拌着，食物从锅中飞到空中，又落进锅内，一直反复着。那动作一气呵成，一点也没停顿。

在亲戚们玩得尽兴时，鼻子一吸，香气便立刻钻了进来。一盘盘美食被端上了桌，令人垂涎三尺。经过外公加工之后出炉的美食，已经不再是原来的模样，一盘美味珍馐花花绿绿，七彩缤纷，仿佛那是一件件艺术品，让人不敢拿起筷子对它们“下手”，那实在是美妙无比。

等亲戚们都入座时，便可以拿起筷子开始吃了。我轻轻地夹起一块肉，缓缓地递到嘴边，把肉含在嘴中，慢慢地嚼着，那细腻的肉不禁让我惊叹，那是人间少有的美味啊！正当我想再夹一块肉时，却发现盘中早已空了，已经被大家一扫而空。

或许，再也没有食物比外公烧得还要好吃了。

如今，外公老了，过年时也不再烧饭了。但是，那外公烧的家宴会一直留在我心底，成为一处独特的风景。