收获喜悦的滋味

滋味，可以是饭菜或甜或咸的味道，也可以是某一件事做成功时喜悦的“味道”。

蛋炒饭是几乎每个人都经常会吃到的一种家常的主食，其味道可谓是家喻户晓，而我每次吃到蛋炒饭的时候，都会想起我那次炒得略咸的炒饭——

还记得那是初二前的暑假，我一个人在家，刚好到了中午，该吃饭了，于是我便开始在家里的冰箱中找吃的，可是冰箱里没什么我能拿来直接吃的，除了——一大碗剩米饭和一点火腿。

这时，我想起来爸爸告诉过我，做蛋炒饭要用剩下的米饭，而我又看到过爸爸做蛋炒饭，于是我决定试着炒一顿米饭——

我先学着爸爸的样子，打了一个鸡蛋在碗里，然后就开始搅鸡蛋，“搅好”后放在灶边，在锅里加了油，开始炒蛋花，这一步倒是一切顺利，把它们盛到碗里备用。

之后便可以进行下一步——炒饭！我记得每次爸爸做蛋炒饭的时候都是用炒铲直接把大块的饭团压碎，可是不知是我力量不足还是温度不够，尽管我使用了全力去压，可是它们居然纹丝不动。我不甘心，继续用力向下压，企图把它们压碎，可是我还是做不到。这时，我灵机一动，对呀，用炒铲的边缘把它切开不就是小块的了么！说干就干，我用炒铲的边缘顶着它，想要切开，可是锅里太滑了，根本压不住，于是我把它“赶”到了锅的边上，这才把它切开，之后以此类推，一个大的饭团被我切成了一堆小饭团，这时我感觉温度也够了，就又试着压了一下，这次我居然很轻易就把它压碎了，然后正准备倒进事先炒好的蛋花，才想起来爸爸每次炒饭时候都要加一些火腿丁，可我竟然给忘了。于是去冰箱里翻火腿，刚刚打开冰箱，又想起来没有关火，便跑回去关了火，之后再跑回去翻火腿…一通手忙脚乱之后，我终于弄好了火腿丁，重新打开火，跟蛋花一起下了锅，然后放盐。

我从橱柜取下装盐的罐子，拧开盖子直接倒了起来，结果一下子没控制住，撒多了…好在这“多”得比较集中，堆成了一小堆，趁它还没有“融入”到米饭之间，我用勺舀出了一部分，但还是有少量的盐舀不出来了…好在不是那么多了，翻炒均匀后还可以接受——我第一次亲手炒的蛋炒饭出锅咯！

经过一番波折，我终于炒出了自己亲手做的第一份蛋炒饭，虽然口中的米饭还是略微咸了一点，不过我心中的滋味可是甜丝丝的——以后爸爸不在家的时候再也不用为正餐的事情“发愁”了！