元宵佳节的蛋糕

“铛铛，铛铛，叮！”微波炉先生停止了唱歌，提醒我：“主人，你精心制作的蛋糕已新鲜出炉了，快来看看吧！”我满怀期待地打开了微波炉，“oh，my God！”我传出了惊叫，“这也叫蛋糕？我晕！多像个鬼画符啊！”

“噼噼啪啪”窗外的鞭炮声，此起彼伏；串串烟花竞相开放，有的如流星闪过，划破夜空；有的突然怒放，在空中呈现出缤纷的色彩。今天是正月十四，明天就是元宵节了，家家户户都忙着过元宵。而在我们的家乡，元宵糕是元宵中必不可少的主角。它总是摆在供桌最显眼的位置上，格外引人注目，第一眼就能看到那美味的元宵糕。于是我心血来潮、突发奇想：今年的元宵糕我要自己做。那就请跟上我的脚步，一起来听听我的《家庭妇男蛋糕曲》吧！

我按照奶奶通常做的步骤先从食柜里取出面粉，再用勺子小心翼翼地舀起两勺，轻轻地放进碗里，生怕这些身轻如燕的调皮鬼会飘洒的到处都是。我又取来了两个鸭蛋，在碗边用力一磕，再举起来用大拇指一掰，那蛋清与蛋黄就顺势流了下来。我正得意着自己的“敲蛋功”已练到炉火纯青时，那蛋黄“扑”地一下跳进了面粉的怀抱，那调皮的面粉终于有机可乘，像灰尘一样在空中弥漫开来，又像伞兵似的降落到了桌上。“有没搞错，什么蛋黄，怎么能来麻烦主人呢？真是酒肉和尚菜道士——岂有此理！”我气得吹胡子瞪眼。但也只能拿起抹布把桌子先擦干净了，继续我的《家庭妇男蛋糕曲》。

我用筷子将面粉和蛋液不断地搅拌，想把它们搅拌均匀，可它们就是不听我的话：面粉被蛋清混成团后，蛋黄却只能被“扯”得一丝一丝的，包在面团外面。这哪行啊！我连忙又往面团里加了点水，又加了三勺糖，再进行搅拌工程。蛋糕要打到怎样才可以呢？“蛋要打到起泡才行……”耳边响起了妈妈的话。于是我拼尽了吃奶的力气使劲地将这面团打成了很稠的浆，可是仍没起泡。“元宵糕可能不会起泡吧！”我自我安慰道，便往上面撒了一大把芝麻，就把这碗蛋糕往微波炉一塞，十分钟后，便有了刚才的惊叫声。

再瞧瞧眼前的蛋糕早已被微波炉“整”得狼狈不堪，与其说它是元宵糕，不如说是“鬼画符”：蛋糕像个被超大陨石撞击后留下的巨坑，撒下的一大把芝麻无影无踪，早已不知去向，吃起来硬邦邦的，还一点也不甜……唉，《家庭妇男蛋糕曲》首演以失败谢幕。

我重整旗鼓，再做一个！这回我吸取刚才不甜和干硬的教训，增加了7勺糖，又增加了打蛋的时间，而且改用电饭煲蒸。哼，我就不信做不成……

随着手表那秒针一下一下地前进，我的心情也随之激动，我想这回我的蛋糕一定会有所起色的，让我们拭目以待吧……

终于，电饭煲发出清脆悦耳的“咔嚓”一声，我以“百米冲刺”的速度冲过去，掀开锅盖，还没看见蛋糕呢！一阵浓香的水蒸气扑面而来，使我不住大喊：“哇，真香！”那一块黄澄澄、软绵绵的元宵糕正悠然自得地躺在碗里，中间隆起的地方裂开了一朵四瓣小花，如一朵开得正艳的水仙花……看到自己做的元宵糕，我的思绪已经飘到了老家的古客厅，我做的元宵糕在众多的供品中鹤立鸡群，一芳独秀，引来众多亲戚的驻足痴望，啧啧称赞……

虽然，我将家里搞得一片“狼藉”，但我却为这元宵佳节献上了自己亲手做的元宵糕，同时为今年的春节送上了一份自己独特的祝福！