特别的一天作文
这是一桌独特的菜,是菜很独特吗?其实并不是。这是因为这桌菜是我亲手做的。
上午十点半,我就开始了忙碌。第一步当然就是烧饭。我拿出了一个铁的容器,将米倒下去就准备烧。奶奶慌忙说:“不能这样做!这样烧不成饭的!你应该先向容器里倒水!”我听了,就往里面倒水。倒到一半时,奶奶说:“行了。”我就停了下来,随后,奶奶接着说:“用盛饭的东西搅,等浑了,就倒掉,反复做两次,再用毛巾把底部擦干,放入电饭煲里,按煮饭按扭,就可以了。”我听完后,一一照办。
随后,我就开始新的任务--炒土豆丝。我先从冰箱里拿出了一个大土豆,然后拿出一把小刀,开始为大土豆削皮,这是最关键、最难且最烦的一步。我发现,土豆的皮太粗糙了,且表面凹凸不平的小坑,像极了一个布满陨石坑的星球--月球。我费了很大的力气,才削掉一半。后来呢,休息了一会儿,又有精神了,才将这土豆的皮削完了。接着,我将土豆浸泡在水中,过了10分钟,就将土豆放在切菜用的板子上,用小刀切成丝,然后把火调到最高档。接着拧开油瓶的瓶盖,将油倒到锅里,等到油沸腾了,就将土豆丝放入油锅,开始了最后一步--炒土豆丝。当我正炒得开心时,奶奶突然说:“你怎么不放盐呢?不放盐怎么吃啊!”我如梦方醒,赶忙放了一勺盐。奶奶说:“这盐也太多了吧!这么多也不行!”
我回答道:“那放下去的盐就很难收回了,我该怎么办呢?”奶奶说:“这次错了没事,下次不再犯就行。还有,现在可以把土豆丝装到碗里去了!再炒就焦了!”将土豆丝倒在碗里,捧到桌上了。然后我又问道:“现在做什么?”
奶奶答道:“炸带鱼。”我听了,一脸茫然,问道:“怎么炸?”
奶奶说:“先将带鱼洗干净,然后切成段,接下来与土豆丝大致相同。”我急忙按她的说法炸,10分钟以后,满身金黄、香气扑鼻的带鱼就出炉了。
后来,我又烧了洋葱,其方法也很简单,就是切和炸。
这一天,我一共烧了6样菜,感到了烧菜的艰辛,知道了奶奶的不易。