包饺子

“朱嘉琪，快来和我包饺子。

妈妈慢条丝理的说，一边做示范。只见她一手着饺子皮，一手夹了一块肉放在饺子皮中间，瞬间一个船一样的饺子就呈现在我的眼前。我不以为然的对妈妈说：“不就是包个饺子吗，这谁都会啊！”妈妈严肃的说：“要包得好看，才有食欲。”我试着拿着饺子皮，右手小心翼翼的用筷子夹起一块肉放到皮中间，把皮对折，像折被子一样，在饺子皮的边折三朵小花瓣。我想我不按妈妈的包法，也会和妈妈包的一样有食欲，也一样的好。正当我想把刚包好的饺子向妈妈炫耀时，妈妈看了看，皱起眉头说：“这个饺子都没有有包紧。”我只好把一个角捏紧后，饺子肉却从另一边探出了头，好不容易才包成一个。后面几个不是肉太多就是水太多，只好一个一个的拿给妈妈“抢救”妈妈包的像军港里的即将出发的一艘艘战舰，而我的东倒西歪，老弱病残的互相扶着。我问妈妈可以再示范一次吗，我按着妈妈的方法学，终于一个漂亮的饺子在我面前立了起来。慢慢的，我越包越快。

“妈妈，我们来比赛吧”妈妈说：“好啊”我一边包，一边心想他是超不过我的，慢慢包吧！我刚包好一个，可转头一看，妈妈已经包好子三个，我皱起眉头，手用力的捏着饺子皮，心里想快点包，可越快越不像，我不服的说：“怎么包这么快？”妈妈说：“心急吃不了热豆腐。”

我若有所悟的点点头。