家庭趣事

一说到家庭趣事，我就忍不住笑，忍不住想起春节那次包饺子比赛。

那是正月初一，我们一家人和爷爷、奶奶、大伯家、姑姑家，只有我家人数最多，去年我妈妈给我添了一个小弟弟，我家就有四口人，总共十二人聚在一起，异常热闹。

我们大家庭有个传统，一家人聚在一起，一定要包饺子吃，这次也不例外。妈妈和姑姑准备了饺子馅，做好了饺子皮，只需包饺子了。一家之主的爷爷却下命令让他们停下来，把专心看电视的我、堂姐、表妹叫到跟前严肃地下达新的指示：“今天的饺子由你们三姐弟负责！”“什么！我可不会包饺子？”我心里暗暗叫苦，可看堂姐，表妹没有异议，我也不敢一个人抗命！爷爷继续说：“本次包饺子采取竞赛制……”一听比赛我就来劲，好奇心使我大声嚷嚷：“比赛赢了奖金有多少啊？”话音一落，爸爸一口茶直喷出去，打趣道：“就你财迷一个！”大家都笑了，堂姐和表妹也大声附和。爷爷说：“放一万个心吧！孩子们，奖金大大的有，但要听好规则。本次比赛由我和你奶奶当评委，饺子包得好最好看的和数量最多的，就可以领到奖金。”一听到有奖金，我们都特别兴奋，摩拳擦掌，双眼金光四射，准备大干一场。

在我们的注视下，爷爷右手高高举起，停顿三秒又迅速放下，“比赛开始”的命令也随之发出。

我们三个立马行动。我首先抢了一叠饺子皮和一碗饺子馅放在自己眼前，左手撕下一张饺子皮，右手拿起筷子夹起一坨肉沫放在饺子皮中间，然后把饺子皮重合，捏紧，一气呵成，一个饺子成功了。

“一个良好的开头是成功的一半。”但事实却是让人失望的。惨了，由于没有沾水到饺子皮上，我的手还没有离开，饺子皮又分开了，我赶紧拿起又捏了一次，再放盘里，又散了。这下，我可着急了，再偷看表姐和表妹，她们都做好了一个，而且精致小巧、超级好看，放在盘子里，没一点散架的危险。我一急下手重了，皮都被我给捏掉了，馅也落了下来。我急得要哭了。妈妈赶紧过来帮我。妈妈说：“把饺子皮放在左手掌心，饺子馅要适当，太多了就会撑破，太少就撑不成形。然后将饺子对折成半圆形，捏紧中间。用手指将右半边饺皮先封口，再用同样的方法将左半边也封口记得一定要封牢。把饺子两端向中间弯拢，将两端饺边捏在一块捏牢，使半圆形的边微微翘起。”妈妈说完，一个美丽的元宝饺就成形了。

我赶紧学，刚才因为馅放多了，老是把饺子皮撑开了，这下我学乖了，只放适量的，按妈妈说的，我一步一步，也终于捏好了一个饺子，可怎么看都不像个元宝，就像一个面疙瘩。不管三七二十一了，反正已经落后一大截了，我必须加快速度。

不一会儿，堂姐和表妹面前的盒子已经排满了，我也不甘落后，努力的包着，时不时地偷偷看看她们的饺子数。大人们都被我们吸引过来了，不时指点我们，为我们加油打气，弟弟也过来凑热闹，把案板上的面粉拍得到处都是，把大家变成了“小白脸。”他的两只手还不停地往脸上擦，不一会儿，就把自己弄成了面粉脸，逗得众人哈哈大笑。女孩子就喜欢笑，我心中暗喜，特别感谢弟弟，手下的动作加快了。

终于，最后一坨饺子馅也被我抢来包了。我长长地吁了一口气，直了直酸痛的腰，看着自己盆里的成果，脸不竟红了。

爷爷和奶奶开始评比了，马上就可以宣布结果了。我有些忐忑不安。

爷爷宣布：“本次比赛，斯斯和紫微的饺子外形美观，寓意年年有余，是好兆头，并列第一，请领奖金！”看着堂姐和表妹兴奋地从爷爷手里领过大红包，我有一丝失落。

“紫瑞包的饺子，外形虽不美，但数量第一，有奖！”爷爷的声音又响了起来。

“我也有？”抬头一看，爷爷手里还扬着一个大红包，太好了，我一蹦三尺高，红包就到了我手里，满屋子爆发出一阵笑声。

有趣的包饺子比赛结束了，我得了红包，全家得了欢乐！更重要的是我明白了一个道理：做任何事情，一定要亲自去实践！