追寻跨时代的年味
时光在静静地流逝着,似乎所有的一切都随着它而变化着,但只要你用心体会,你会发现总有一些是不会改变的,就像年味,它如同那涓涓细流,流过更替的时代,流进我们的心坎。那种味道,从开始到现在,从未改变。
谈起年味,爷爷当然是最有发言权的。我经常缠着爷爷问那时的情景。爷爷的那个时代,新中国刚刚成立,百废待兴,虽然物质生活贫乏,但他们的年依旧过得有姿有彩。大年三十,也就是年味最重的那一天,家里的老老少少围坐在一起,嗑着西瓜子,兴致勃勃地谈着旧岁和新年。他们会谈到对新生活的憧憬,会谈到一家人对平平安安的企求。那时没有电视机,小孩儿晚上早早睡了,但到零点时又会被大人叫起来,浑身上下被打扮一新,一起到火场上放爆竹,回去后又要给长辈磕头拜年,然后便会兴冲冲地接过长辈们给的红包——几张红纸包的压岁钱,虽然只有几角钱,但也足够让孩子们开心几天几夜了。
等到了爸爸小时候,改革开放正招着手向大家走来。每当除夕那天,大人会把家中的鱼、肉都拿出来,小孩子也能穿上已将盼望已久的新衣服,这对平时吃粗茶淡饭、很少有新衣服穿的爸爸来说是多么期盼啊!那天,爸爸会帮着爷爷奶奶炸肉圆、做煎饺。爷爷奶奶先用饺子皮和肉馅把饺子包好,一个个排列整齐后,将它们投进烧得滚烫的油里,“刺啦啦”,饺子在油中翻滚着,腾起阵阵诱人的年味,这些平时都吃不到的东西,往往让人垂涎欲滴,几欲偷吃。在饭桌上,大人们会谈谈近来各自的情况,谈谈工资的增长,谈着开始变得富裕的生活,更多的还是对未来美好生活的期望!家里那台已是老古董的黑白电视机,虽然它信号不是很好,但那时可是快乐的源泉——可以收看春节联欢晚会!
时过境迁,现在的除夕,从一大早,耳边就会想起此起彼伏的鞭炮声。过年的喜悦一下涌上心头。夜晚的烟花更是美妙绝伦,绽放时如满天星宿,照亮了神州大地。无数条短信首先插了翅膀,第一时间为亲人朋友送去了暖暖的祝福。晚上的一顿年夜饭,可谓是大团圆,亲戚们都从百忙中赶了回来。虽然现在每一天都像在过年一样,吃得好、穿得好,但这种合家团圆的热烈气氛是平时都不能感受到的。浸泡在亲人和朋友温暖的关心和问候中,这种年味,真是幸福!晚饭后,人们习惯性地坐在客厅里,谈论着近来的房价,谈论着新时代的高新技术,谈论着现在富庶的生活,谈论着当前各种富民政策。人们说着,笑着,平时忙碌的烦恼、工作的压力,早就飞到九霄云外去了!当然不可或缺的,总是每年的春节联欢晚会。电视机早就换过几代了,超大的液晶屏幕,超清楚的电视画面,不能不说日新月异的高新技术为我们的年增色不少。晚上八点整,随着中央电视台转播大厅舞台帷幕的缓缓拉开,展现在我们面前的是几位风姿绰约的节目主持人。歌舞、魔术、杂技接踵而至,令我们叹为观止。最激动时刻的莫过于我们踏着新年的钟声,带着对未来的展望,昂首步入了新的一年。
人们总说年味淡了,年味淡了。其实年味依旧。无论是古是今,是贫是富,人们对过去的思考、总结,对新一年的和平幸福、对亲人团聚的企盼并没有变,变得只是年的形式,变的只是社会和时代。
年味从远古,缓缓流至今。那种味道,不曾改变。