品单丛茶

周末晚上，妈妈还我到妈妈的好朋友林阿姨的茶店玩。

林阿姨的茶店里，茶香四溢。林阿姨热情地招呼我们，她笑着问我：“小朋友，你想喝什么茶啊？”我走到柜台前，左看看，右瞧瞧，哟，茶的品种真不少，有单丛茶、大红袍、铁观音、绿茶、红茶，还有炒茶……琳琅满目，应有尽有。我说：“听说大部分人都喜欢喝单丛茶，不如试试单丛茶吧！”“好啊！”林阿姨接着又问：“那你想喝哪种单丛茶呀？”哟，怎么单丛茶还有分类啊？我挠挠头，正在思考，林阿姨又说：“请你喝鸭屎香！”我一听，急忙摆手说：“不要不要，鸭屎味太难闻吧！”林阿姨和妈妈哈哈大笑起来。

林阿姨笑着说：“可别以为鸭屎香就是鸭屎味哦，这鸭屎香其实是单丛大乌叶这个品种的别名而已哪！可别说，这茶香是又香又特别呢！”林阿姨开始泡茶，一边泡茶，一边介绍说：“这单丛茶有好多品种的，有宋种、姜花香、蜜兰香、芝兰( )香、桂花香、杏仁香、乌叶香、黄枝香等等。它属乌龙茶类。你瞧，它外形条粗壮，匀整挺直，色泽黄褐，汪润有光，冲泡清香持久。

”正说着，茶就冲好了，林阿姨给我们每人端了一杯，果然，茶的香气沁人心脾，茶色清澈黄亮，抿一口，果然滋味浓醇鲜爽，润喉回甘。我好奇地问：“这么好喝的茶，又为什么要叫作鸭屎香呢？”林阿姨告诉我们：“传说以前刚出品这个品种的茶叶时，因其香味独特，茶农怕被人偷去，于是专门起了这个不起眼的名字来防盗。”哦，原来是这样啊！我细细品尝着林阿姨的茶，感觉闻起来很香，喝进口里很甘，真是很不错呢！

一边品茶，一边听林阿姨的介绍，才知道茶叶文化也是很深厚的呢！