阿婆的“人间美味”

钱阿婆是我的奶奶，她是我们家的厨神，她能把所有的食物变得很美味。

一天放学后，我一进门，就冲向厨房，因为我早就饥肠辘辘了。厨房里飘满香味，香气扑鼻，“是鸡汤。”我大叫。“真是狗鼻子！”阿婆满面笑容。

一提起鸡汤，阿婆就会把腰板挺得直直的，非常得意。鸡汤可是阿婆的招牌菜，阿婆说：“她的鸡汤在全世界都很出名的。”可我问过别人，没有一个人知道这道菜！

阿婆煮的鸡汤从器皿到选材用料都非常讲究，锅是祖传的砂锅，鸡是乡下散养的草鸡，阿婆煮鸡汤火候把握得很好，通常煮三个小时，鸡汤先用大火煮半个小时，再用小火慢慢地炖。阿婆煮的鸡汤色清亮，不浑浊，上面飘着淡淡一层鸡油，让人垂涎三尺。汤里经常会放些笋、木耳、树菇、山药……每一种配料营养价值都可高了。喝一口汤，啊，太好喝了，满嘴香味，再加点枸杞，色彩鲜艳。掀开锅盖看看，经过慢火的炖，鸡油和其他配料很好的融合，在锅里翻滚着，好诱人呀……

每次“吃”鸡汤，我必喝上个四碗，鸡汤营养价值高，还有这么好的厨师，真完美！

“人间美食”就是阿婆的鸡汤了，让我感到满满的爱和无限的幸福！