我爱家乡

我的家乡在河池，我的家乡是著名的金属之乡，水电之乡，铜鼓之乡，长寿之乡；这里没有山清水秀，但气候宜人，冬无严寒，夏无酷暑，加上刘山姐的故乡，让这块朴素之地变得更加神秘。

说起我的家乡，就会想起动听的山歌，迎客唱迎客歌，敬酒唱敬酒歌，采茶唱采茶歌，送客唱送客歌， 一边大声用我们的桂柳话唱着山歌，一边用手指打着节奏。

虽然家乡的美景不多，但是美食很多，有 龙崩，艾粑，五色糯米饭，炒田螺，豆腐圆，大头粉……我爱吃的有 龙崩，爱艾粑，五色糯米饭。老师说，我们河池人特别会吃，也特别能吃，外地人都打趣说，我们河池人天上飞的不吃飞机，地上跑的不吃汽车，水里游的不吃轮船，虽然夸张了些，但也看出我们河池人对“吃”是多么的重视和大胆。家乡的小吃很多，我最爱的就是每年春天都会做的“爱艾粑”。说起这“艾粑”可有一段故事。听老师说，很久以前，由于山多地少，粮食产量不高，人们常常饿着肚子。有一天，有个人上山采野菜的时候，发现了一种草本植物，散发出脉脉清香，于是便采回当食物吃，味道十分清甜可口。于是家家户户都去采这种植物，解决了当时人们的饥荒问题。是这个植物救了大家，人们都十分喜欢这种草本植物，把这个植物俗称为“爱”。渐渐的，人们又动了动脑筋，就把“爱”用水煮透舂成糊状和糯米浆拌在一起，用芝麻做包心，外用一种罗城特产的“艾粑”叶裹好，放在蒸锅中蒸熟，就成了“爱糍粑”。“爱糍粑”味道甜美，香糯爽口，让人百吃不厌。

我的家乡可说的东西太多太多，你要是想了解，欢迎来到河池来体验我们河池的美丽风情哦。