我最爱的一道菜

我的家乡在重庆、重庆是一个名副其实的“吃货之城”。重庆人都特别爱吃辣，我当然也不例外，其中最让我流连忘返的便是那一碗碗美味无比的酸辣粉

你只要来到任何一家重庆辣粉店，一股香味扑鼻而来，与之而来的还有一股辣味，让你垂涎三尺。当一碗正宗的酸辣粉摆在你面前你会发现它不仅香味浓,而且样子极为鲜艳:青色的海带漂浮在辣椒染红的汤上，汤中还稍带着褐色那那是醋。汤里是透明的红苕粉，镶嵌”着绿色的酸豆角，颜色强裂对比，更加激起人的食欲

若禁不住这种诱惑，猛然吸了大口，不仅尝不着，还会被吃着，所以只能慢慢吃。我喜欢先挟来一些红苕粉细嚼慢咽，顿时让人觉得嘴里着火似的，然后一股酸味"流了出来要是平时你也许会觉得难吃，但在这里却不会.因为酸辅助了辣，使它产生一种奇怪的味道。品尝完红苕粉后。我喜欢吃一下海带和酸豆角,微微的咸味，酸爽到底的醋味，再配上红苕粉,那味道简直令人不敢相信。吃完了以后，相信大家一定都还意犹未尽，用那就喝喝汤吧，小小地喝一口你就会被辣得想喝水，但却一定想再喝。

听完了我的介绍,你对酸辣粉垂涎欲滴了吗?那请你来重庆品尝一下吧!