一头黄牛

在我小时候，记得爷爷养了一头黄牛，爷爷常常给我讲关于黄牛的故事。因为以前的农村没有拖拉机，所以，每年到了耕种的季节就得靠着黄牛来帮忙耕种。
黄牛的长相很稳重，体格强健，力气也大，壮壮的身体长满了浓密顺滑的毛，两只大大的眼睛又明又亮，一条长长的尾巴在屁股后面不停的摇来摇去，驱赶趴在它身上的蚊虫，它的头上长了两只坚硬的角，当它遇到危险的时候它就会用它头上的角来保护自己。
黄牛不但力气大，也好喂养。平常只要给它吃一些青草，干草，秸秆，或者加点饲料，然后再给它喝一些水就可以了，黄牛平时吃东西的时候会把食物先存放在它的肚子里，然后没事的时候再吐出来慢慢的嚼。
爷爷说；黄牛不是光可以帮农民耕种，别的用处也可大了。牛肉可以供人们食用，牛骨可制牛骨胶，牛皮可是做牛皮鞋的好材料呢，而且牛角还可以做雕刻品。
随着社会的发展，后来科学家发明了拖拉机，现在的农民生活条件好了，耕种都使用了机械化，不再靠黄牛帮忙耕种了，爷爷也不再养牛了。
但我还是挺怀念那头黄牛，怀念它的勤劳，怀念它对农民的付出。