我最爱的食物

提到最喜欢的食物，就要数肉丸，那叫一个香。

肉丸是圆的，有点凹凸不平，像个小地球，当然，里面肯定住着“人”——精肉。说起肉丸的吃法就多了，可以炸着吃，煮着吃，烧着吃，各种各样想吃哪种，就吃哪种。我喜欢煮着吃，特别是我奶奶煮的，一级棒，吃完后有一种飘飘欲仙的感觉。

没煮时，丑丑的，用我的话来说，“菜不像菜，饭不像饭”可以说是“二不像”把肉丸放到锅里，火一打开，便“噼啪噼啪”响起来，是里面起的泡泡在响，这一现象，让我想起青蛙的肚子，一鼓一鼓的，它的肚子到底会不会破？煮好了，空气里也弥漫着肉丸香喷喷的味道，我迫不及待地要把肉丸吃掉。

因为肉丸太烫，所以要先把油弄掉一点，可这个淘气的小家伙在碗里滚来滚去，好不容易才把它抓住，我的筷子无情地往上一戳，里面的油如洪水般的朝外涌，好像肉丸哭了似的。往嘴里一放，一咬，“外壳”就碎了，软软的，满嘴香味，里面还有像小肉球，也是软的，但咬一口，满嘴肉味。

肉丸，我最爱的食物。