妈妈的味道

印象中妈妈的味道是美妙、也是美味的，这是一种幸福的味道，让人吃了还想吃，永远吃不腻。

妈妈做的美食到底有多美味？请让我来说一说，道一道。先来说一道甜品白木耳羹，它油光泽亮，弹性十足，吃起来很Q，甜糯无比；说完甜品，我们再来一道“可乐子排”，可乐在高温的熬制下成了焦糖，这里面的糖可以拉成丝，甜而不腻，又叫拔丝可乐子排，咬上一口，甜与咸混合在嘴巴里，充斥着整个味蕾。

妈妈为什么要做这些好吃的美食？因为妈妈爱我，她知道我爱吃重口味的，她每次都会红烧一个重口味的菜和我喜欢的蔬菜，再来一个饭后甜点，美味香浓，清甜可口。

最近，妈妈又有了一道拿手菜：红油大虾。先把大虾开背去除虾肠，再将大蒜和姜切丁，和虾一起扔入锅内翻炒。看着蒜姜和虾一起在锅里滚来滚去，那是多么默契的搭配啊！你们知道妈妈炒菜的秘密什么吗？不妨让我来告诉你们，那就是以酒代水，慢慢炖煮，这让虾肉更入味更鲜美。

红油大虾一出锅，我便迫不及待地去拿勺子，生怕错过这美味时刻。咬上一口汤汁四溅，浸泡在红油里的大虾更是无与伦比的美味！

正是因为有了妈妈的爱才能做出如此美妙的味道啊！