童年趣事之第一次包饺子

每个人都有童年趣事，而我的童年趣事是第一次包饺子子。

那天，妈妈把馅拌好，放好作料，让我在一边搅匀。我偷尝了一点馅，又赶紧吐掉了，想：闻着香，却一点也不好吃，不知烧熟了味道咋样。妈妈在一旁和面。过了一会儿，馅和面都弄好了。妈妈把面擀成一个大圆饼，布满了整个桌子，然后小心地切成四四方法的小面饼。一切都准备好了，就可以包饺子了。我拿着一张面皮摊在手中，笨手笨脚地用勺子挖了一大勺肉馅，但在捏饺子皮时，劲全用在了饺子肚子上了，里面的馅全冒了出来，再一捏上面，馅又从旁边探出了头。我气急了，拿起一张面皮往上贴，左捏右挤费了好大劲，但馅又冒了出来，我这一忙活，连面带粉抹了一脸，笑得妈妈脸都抽筋了。我又抓起一张面皮，把露馅的饺子整个裹了起来。别说，还真堵住了。我终于用三张皮包了一个饺子。妈妈开玩笑说：“你这个饺子真是‘厚脸皮’呀”。

这时，妈妈已经包了十几个饺子了，而我包的饺子在中间特别醒目。我不灰心，又费了九牛二虎之力包了几个饺子。不仔细看，也许会以为那是用一团面做成的怪物；仔细看，有的馅太少，像个骨瘦如柴的老人；有的皮没有捏紧，又被撞了一下皮散了，像个破衣乞丐。我的饺子东倒西歪地躺在盘子里，像几个喝醉的酒鬼。而妈妈包的饺子就像正被检阅的士兵，排着整齐的队伍，又像是准备上战场的战士，昂头挺胸。几乎每个饺子都是一样的。而我的饺子还没上战场就‘趴下了’。
过了一会，饺子出锅了，屋子里飘着饺子的香味。妈妈把我带到镜子前。哇！我全身都是面粉，像刚从面缸里爬出来的一样。看着眼前的自己，我不禁乐起来了。擦掉身上的面粉，开始吃饺子了。这顿饺子饭我吃得特别香。

现在的我，每每想起第一次的“饺子宴会”，都会哈哈大笑。