生豆芽观察日记

今天早上我又去厨房看豆芽，哇！现在整个盆子都满了，有些豆芽甚至长到了盆子以外。

我开心的快要跳起来了，“我的豆芽生好了！我的豆芽生好了！”姥姥笑着说：“如果你继续换水，加水，豆芽还会继续生长的，就像你每天都在成长，豆芽也会不断生长的！”

我想了想问：“我和豆芽哪个长的快呀！”

原来，每个生命都有它不同的生命周期，我们人类要活大概70——100年，豆芽的生长周期是5-7天，再长的话，就变老变质了，也就不能食用了。但它在短暂的生命周期里，给我们提供的新鲜的蔬菜，也是很有意义的。

我问姥姥：“今天晚上我们可以吃到这个豆芽了吗？”

姥姥说：“可以的，今天晚上我们就吃炒豆芽！”

上午和下午的时候我们又换了3次水，到晚上的时候，即使姥姥用碗压着盆子，豆芽也已经长到盆外面去了，姥姥把豆芽加了蒜和花椒粒炒了一下，真的挺好吃呢！

我得到的经验是：生豆芽要多换水，一天大概换6-7次吧。这次生的豆芽，我们全家炒了4顿才吃完，相比超市买的豆芽，又好吃又健康！以后有时间，我还要帮妈妈生豆芽，这可是我学的一项新技能呢！