炒豆芽作文

昨天晚上天我学会了炒豆芽菜。

开始炒豆芽菜了，我先放油，等油烧热了，就把清洗干净的豆芽倒进锅里，锅里立即发出了“噼哩叭啦”的声音，好像在说：“快救救我呀，我要烫死了！”接着我又把辣椒放进去和豆芽作个伴，然后，我用锅铲在锅里使劲地翻炒。不一会儿我的手臂就感到有点酸痛了，可我还是坚持着，又炒了一两分钟，我准备放盐了，便挖了满满一勺盐问妈妈：“这么点够了吗？”妈妈一看连忙说：“太多了，太多了！”于是我又倒掉半才放进锅里。妈妈在一边告诉我：“以后放盐的时候不要光看几勺子，要看菜的多少，如果你经常做菜，一看就知道该放多少了。”我听了妈妈的话连连点头。接着我又往锅里放味精，大蒜等，又翻炒了几下。再放一点水就把锅盖上，大约一分钟的样子，香喷喷的豆芽菜就出锅了。我心里甜丝丝的。

到了吃饭的时候，我迫不及待地连吃三口，大声说：“我今天是小厨师。”吃了自己做的菜，心里真比吃蜜还甜。