凉拌黄瓜

劳动课上，老师叫我们做了一道菜“凉拌黄瓜”今天是端午节，我打算露一手——做一盘凉拌黄瓜送给爸爸妈妈一份惊喜。

说干就干，我准备好了调料，又从冰箱里拿出两根黄瓜看！这两根黄瓜，头上带着小黄帽，身上穿着绿色的刺铠甲，还挺神气！我想等我一会给你拍碎，做成菜把你吃掉，看你还怎么神气。

我先接了半盆水，把黄瓜放入水中泡三分钟，轻轻地搓一搓，投干净把黄瓜平放在菜板上，用刀面使劲拍，黄瓜被我拍碎了，接着我左手扶着菜板右手拿住刀把，左一刀，右一刀，切成零零星星的小块，然后把黄瓜放入盆中，先放入盐，再放入葱蒜，味精，醋，顺时针搅拌使它入味，最后盛入盘中香精是用来“锦上添花”的，我把香菜末撒入盘中，这样就使凉拌黄瓜既美味又美观了。我的大菜做好楼！我兴奋极了。

爸爸妈妈看着我做的凉拌黄瓜迫不及待的夹了一块细细品味，之后伸出了大拇指赞不绝口地说：“我儿子真是了不起啊！第一次做菜就这么棒，听了爸爸妈妈的赞美我心里美滋滋的。我对爸爸妈妈说：我会努力学更多的菜，把更多的美味做给爸爸妈妈吃，爸爸妈妈幸福的笑了！

指导老师：王钧

四年级:姜明超