包饺子

星期天早上，妈妈买了新鲜的韭菜和肉馅，我们要中午吃饺子。

我写作业，妈妈和面调饺子馅。我们11点钟开始包饺子，我先洗干净手，围上妈妈的围裙。开始的时候我擀皮儿，妈妈包饺子。看妈妈包的又快又好，我也想包，我觉得包饺子也可简单，就想试一下。我学妈妈的样子把馅儿放在皮中间，两手一捏，馅儿不听话就跑出来了。我看妈妈包的饺子，一个个鼓鼓的，可好看了。我包的却扁扁的，露馅儿，又难看。我想怎么会这样呢？为什么妈妈包着这么简单，我包的却不行呢？我仔细看妈妈包的过程，妈妈也手把手一个动作一个动作的教我，一个，两个，三个……慢慢地就有模有样了。半个多小时，我和妈妈就包了五六十个。虽然没有妈妈包的好看，但是比刚开始学包的那两三个可好看多了。妈妈跟我说，做事不能眼高手低，要敢于下手去做，熟能生巧。想想也是，只要我们家包饺子，我就擀皮儿。我现在擀的饺子皮可好了，相信多包几次，我包的饺子肯定也会鼓鼓的，跟妈妈包的一样好。

包好的饺子下锅了，看到饺子在锅里翻滚，香味儿都飘出来了，我迫不及待地想吃。饺子出锅了，盛碗里，夹起来，咬一口，嗯，真香！

老妈说，会包饺子的男生特别帅，哈哈，那是必须的！