我学会了西红柿炒蛋

今天妈妈有事外出了，时间就像飞快的小鸟一样飞着，不一会儿就到了11点，我肚子已经咕咕叫了,可是妈妈还是没有回来，我还是自己学着做菜填饱肚子吧，我想。打开冰箱，我发现里面只有几样简单的食材，西红柿和香葱还有几个鸡蛋，能用到这些食材的只有西红柿炒蛋了。

我首先将香葱和西红柿洗干净，把西红柿削成一片一片的， 把葱切碎。之后，我把鸡蛋打在碗里了，鸡蛋。就像一层润滑油包着一个金黄的圆东西，不等我仔细欣赏，它就滑到碗里去了。接着我小心翼翼的将火打开，在里面倒一些油，等油烧热，我把鸡蛋放进去，不料，热油溅了起来，吓得我赶紧逃远处去了。当热油不炸了的时候，我轻轻的靠了过来，放西红柿片，我用锅铲铲了几下后，就撒上了我早已切好的香葱，这是一股香味袭来，我轻轻的将西红柿炒蛋铲到在碗里。

妈妈回来了，看见我炒的菜，说:“儿子真乖，懂得炒菜了。”妈妈刚吃了一口，就觉得很好吃，虽然这菜颜色不怎么好看，但是味道很好，“世上无难事，只怕有心人。”我高兴极了！