我学会了炒菜

今天奶奶不在家，决定自己做饭。打开冰箱，里面有一袋青菜，还有两个不同颜色的青椒。我脑子一转，决定动手做一顿“美味大餐。”

这可是我第一次动手做饭，我心里有点害怕，好像是第一次出远门的样子，紧张极了，好像第一次出远门的样子，紧张极了。

首先，要给青菜洗干净，我拿着亮闪闪的小刀，半天都没敢下手，就怕切到手。我心里想：平时看妈妈做饭那么容易，但到了自己来做，就不是那么回事了。这是“看起来容易，做起来难啊！”

我想起奶奶教我切苹果时的样子，就模仿这奶奶，沿着青菜的内部，用刀轻轻地一点一点地慢慢地切下去，果然，把青菜切开了。

我切好了青菜，又把它放在水里洗洗。接下来，就是把它一个一个的切成碎渣，这个活也不容易。因为害怕切到手指头，我哆哆嗦嗦的，好像灾难马上就要降临一样。但我心里想，既然已经做好了，就不能退却。为了吃饱肚子，就只能“勇往直前了。”

谢天谢地，总算把青菜切好了，虽然有的大，有的小，但第一次能切成这样，我心里还是挺满意的。下面就是最有难度的热油下炒。我放上铁锅，打开煤气灶，倒进色拉油。等油热到冒烟时，我把青菜倒进了铁锅，炒了起来。

最后，我又倒了点盐进去，一盘美味的青菜就炒好了。我把青菜盛到盘子里一尝，味道还不错，不咸也不淡，不老也不生。可以打八十分。

然后我又倒油炒了青椒。不过，炒的时间好像长了点，青椒被我炒成了“烂椒”，青椒全烂在锅里了！哈哈！

今天，我第一次尝试了做饭，真正有一种长大了的感觉。今后，我还要继续学习，掌握更多的生活本领。

我学会了做饭，你愿意为我祝贺吗？