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做鸡蛋面

作者:laoshi来源:厚学诗词网发表于:2022-09-06 12:14:56阅读:343

哈哈,今天,我总算可以回家歇一会儿了。一到家,咦!妈妈呢?原来妈妈上班还没回来。我想今天我来做饭吧!

可是,煮什么饭呢?我想就做一个鸡蛋面吧!

我先从冰箱里拿出一个鸡蛋,然后又拿了一个小铁碗,把鸡蛋在桌边上一磕,然后赶紧把鸡蛋悬空在碗上,只见,一个又圆又黄的鸡蛋黄落进碗里。接着我取出搅拌器飞快地在碗里搅拌。不一会儿,就有了几个小泡泡。记得妈妈对我说过,只要有了泡泡就不用打了。我又拿来一根葱,把葱洗干净了就拿刀切起来。哎呀!切到手指了,可真疼啊,还好只是流了一点儿血。我从药箱里小心翼翼地取出创可贴轻轻地贴在伤口处。然后,我又拿起刀小心地切了一会儿,终于切好了。

开始炒鸡蛋了,我在锅底放上一点儿油,开成中火,放进切好的葱,再放进打好的鸡蛋,用锅铲小心地炒着鸡蛋。一分钟到了,我铲出鸡蛋放入盘里。呀,一股“美味”扑面而来。

炒完鸡蛋就该煮面了。我拿出挂面,在锅里放上一半的水,等水开了,慢慢把面放进锅里。不一会儿,只见成千上万的水泡冒了出来,我赶紧提起锅盖让水泡下去,怕水泡冒出来把火熄灭。然后加点儿冷水,又把盖子放上去,反复几次后终于煮熟了。我满头大汗,脸都红了。我用大漏勺把面捞出来,可真烫呀!最后我把面和鸡蛋合起来放在碗里。又过了几分钟,妈妈回家了,我赶紧端面给妈妈,妈妈尝了一口说:“呀,宝贝儿做的饭真好吃!”我开心极了。

我想做饭好难呀,妈妈做饭真辛苦。

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