我学会了包饺子

今天下午放学后，我放下书包，对妈妈说：“妈妈，我要学包饺子”。妈妈一脸诧异，奇怪地问：“你要学包饺子… …”。“哎呀，别再说了，包完我还要写作业呢！”我不耐烦地说。

我准备好饺子皮、水和馅子就开始包了。我拿起一张饺皮，摊在手里，舀了一大勺馅子放在皮上，折几下，两边捏紧。可是馅子偏偏和我作对，像笼中的小鸟一样，老往外钻，害得我这儿捏下，那儿捏下。呀，饺皮破了，馅子弄得我满手都是，粘糊糊的。我不耐烦得把这个饺子摔在一边，又拿张饺皮。这次，我吸取了刚才的教训，少舀了一点儿馅子，轻轻捏好。可它又像没了骨头似的，瘫了下去，散了！我气极了。心想：“我就不信我包不好”，于是我拿起饺子，重重地蘸了点儿水，可是饺子又破了，这下我可急得手忙脚乱。

妈妈走过来，对我说：“包饺子要有耐心，要持之以恒”，接着又耐心地教我包饺子。妈妈先拿了张饺皮，摊在手里，又舀了合适的馅，对边一折，再使劲一捏，一个精致的饺子在她手上诞生了。我照妈妈的方法去做，果然做的很好。后来，我越包越快，还做了个小兔子形状的饺子呢。

爸爸回来了，说我做的饺子好吃。我呢，别提有多开心了。