茶园研学

今天的太阳十分勤劳，天上的白云像一朵朵棉花糖，我们乘着旅行专车来到谢裕大茶园研学。刚下车的时候，我们的眼睛被火辣辣太阳照得睁不开。

哇！茶园可真大，感觉像个养身的生态园。小路旁边花儿绽开着笑脸迎接我们的来到。老师带领我们一边走一边讲如何采茶。很快我们到了茶田边，大家戴上宽边草帽，背上小竹筐，下了田。老师一直强调：“得采芽尖，而且芽尖上只能带一片叶子，手指轻轻一提芽尖就釆下来了，注意卫生，不能用指甲掐断。”接下来，是大家动手的时候了，我仔细观察，终于找到了一根细细的小芽尖，手轻轻一提，嫩芽真的就分离出来了。我拿着小芽对着阳光认真观察，果然名如其实，嫩芽全身都是毛。我心里想：这个毛绒绒的小伙伴真的能像老师说的那样，能泡出既甘甜又可口的香味来么？这茶毛能吃么？我先轻轻把它放进我的小竹筐里，一会再找老师问一问。

天气很热，汗水打湿了我们的衣裳。采完茶，大家来到制茶工作室。一进门，茶香扑面而来，一口口杀青炒锅整齐地摆在地上，汪师傅热情地迎了上来，接过我们采的茶尖倒在凹槽板上分类，然后把合格的茶尖倒入锅里炒，这就是传说中的“杀青”吧？慢慢地，芽尖越来越细了。接着，师傅把变小了的芽尖放在凹槽板上搓、揉、捧、抖，最后放在一个突起来的草盘上烘烤一到两个小时。老师说，这就制作茶叶的全个过程。

原来，平时在家里轻松写意喝的茶，制作过程这么辛苦劳累。我感觉到我们今天品尝的不是茶，而是我们的汗水！