冬至包饺子日记

今天冬至，俗话说得好：“冬至不吃扁，冻掉半个脸”，我们家今天也要包饺子啰。

妈妈早早地就开始剁羊肉馅，剁好后在馅里放各种调料。准备开始做了，我和姐姐都想给妈妈当帮手，我俩先都一个人拿一个擀杖擀饺子皮，我把皮擀的又扁又大，妈妈对我说，饺子皮不要擀得太大太薄，容易烂，稍微小一些。姐姐又给我做了示范，我擀的有些圆了。我和姐姐擀完皮后包饺子了，我也学着妈妈的样子把皮放到手里，弄点馅放上，对折起来，做到这一步我就以为大功告成了，妈妈说还要把饺子皮的边一点一点的都捏住，要不然馅会出来的。可是我开始捏的时候，饺子馅特别不配合，不是从这边出来一点，就是在那端弄得皮都粘到手上，终于包成饺子了，哈哈，姐姐笑我的饺子站不起来，我笑姐姐包的饺子扁扁的……

饺子煮好了，我狼吞虎咽的吃起来。今天的饺子格外香。